Name: Κοκτέιλ Bellini Marmelady, με μαρμελάδα και αφρώδες κρασί
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: για 2 ποτά
Ingredients: 2 κουτ. σούπας (γεμάτες) μαρμελάδα ροδάκινο; 1 κουτ. γλυκού χυμός λεμονιού; 350 γρ. σαμπάνια ή άλλο ξηρό αφρώδες κρασί; ροδοπέταλα για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Συνταγές

Νικολέτα Μακρυωνίτου

Αγαπημένο

Φωτογραφία: Πέτρος Ανδριανόπουλος

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΛιμοντσέλο (limoncello) Ένα πανεύκολο, γιορτινό κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους μας. Για το Bellini Marmelady συνδυάζουμε σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί με μαρμελάδα ροδάκινο και λίγο χυμό λεμονιού για ισορροπία.

5' προετοιμασία

Σύνολο: 5'

Υλικά

Τεμάχια: για 2 ποτά

2 κουτ. σούπας (γεμάτες) μαρμελάδα ροδάκινο
1 κουτ. γλυκού χυμός λεμονιού
350 γρ. σαμπάνια ή άλλο ξηρό αφρώδες κρασί
ροδοπέταλα για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Διαδικασία

Για να φτιάξουμε κοκτέιλ Bellini Marmelady, αρχικά, μοιράζουμε τη μαρμελάδα και τον χυμό λεμονιού σε δύο ψηλόλιγνα ποτήρια σαμπάνιας.
Μοιράζουμε και το αφρώδες κρασί, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι για να διαλυθεί η μαρμελάδα.
Γαρνίρουμε, αν θέλουμε, το κοκτέιλ Bellini Marmelady, με ροδοπέταλα.