Κρύα πεπονόσουπα και γαρίδες με ρακή

• 4 φλιτζ. πεπόνι
• 1 φλιτζ. ροδάκινο
• 1 φλιτζ. αβοκάντο, σε κομμάτια
• χυμός από 2 λάιμ ή 1 λεμόνι
• 1 κουτ. σούπας ξανθές σταφίδες
• λίγο πιπέρι καγιέν
• τα φύλλα από 10 κλωνάρια δυόσμο
• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• χυμός από 1 πορτοκάλι

Για τις γαρίδες

• 8 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες
• 15 ml ελαιόλαδο
• 15 ml ρακή ή τσίπουρο, ή λευκό κρασί
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι