Dry martini, το κλασικότερο των κλασικών κοκτέιλ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Dry martini, το κλασικότερο των κλασικών κοκτέιλ
Dry martini, το κλασικότερο των κλασικών κοκτέιλ
10'
προετοιμασία
Σύνολο: 10'
Υλικά
Μερίδες: 1 ποτήριΓια το κοκτέιλ:
Για το σιρόπι μελιού:
Διαδικασία
Για το σιρόπι μελιού:
- Για να φτιάξουμε το κοκτέιλ Twisted Hemingway daiquiri, ξεκινάμε φτιάχνοντας το σιρόπι μελιού. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 200ml μέλι και 100ml νερό και ομογενοποιούμε σε χαμηλή φωτιά.
Για το κοκτέιλ:
- Σε ένα σέικερ γεμάτο πάγο ρίχνουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε για 12”.
- Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι coupe.
- Παίρνουμε τη φλούδα πορτοκαλιού, τη «σπάμε» πάνω από το ποτήρι μας, για να απελευθερωθούν τα έλαια της στο κοκτέιλ, και τη ρίχνουμε μέσα στο ποτό.
Μυστικά
Αν δεν έχουμε μπράντι βερίκοκο αλλά τυχαίνει να έχουμε φρέσκα τα φρούτα, μπορούμε να αρωματίσουμε με αυτά το παλαιωμένο ρούμι. Σε ένα βάζο τοποθετούμε όσα βερίκοκα έχουμε πιέζοντάς τα ώστε να «σπάσουν», καλύπτουμε με ρούμι και αφήνουμε το βάζο στο ψυγείο για ένα βράδι (ο χρόνος αναμονής μειώνεται αν αφήσουμε το βάζο εκτός ψυγείου). Σουρώνουμε και διατηρούμε το αρωματισμένο ρούμι στο ψυγείο. Κρατάμε τα «μεθυσμένα» βερύκοκα για άλλες χρήσεις (π.χ. για γαρνιτούρα σε παγωτό).
