Αρνί και κατσίκι έχουν ντόπιο, μοσχάρι, χοιρινό και κοτόπουλα φέρνουν από την Αρκαδία και την Κορινθία. Το κρεοπωλείο των Αφών Γούναρη φέρνει επίσης ορισμένα κατεψυγμένα είδη προς διευκόλυνση των Υδραίων και φιλυδραίων καταναλωτών.
*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.
*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.