20'
προετοιμασία
Σύνολο: 20'
Υλικά
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε το μούσλι με ζεστή σοκολάτα, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180°C. Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
- Ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης με τα φουντούκια, τα αμύγδαλα, τους ηλιόσπορους και το μέλι και απλώνουμε το μείγμα στο ταψί.
- Ψήνουμε για 12-15 λεπτά ανακατεύοντας 1-2 φορές.
- Όταν κρυώσει, ρίχνουμε τα ξερά βερίκοκα και την κουβερτούρα, ανακατεύουμε και μοιράζουμε σε φλιτζάνια.
- Γεμίζουμε κάθε φλιτζάνι με ζεστό γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 141.