Μοσχάρια από την ορ. Χαλκιδική, χοιρινά από την Κυνουρία και τη Χαλκίδα, κοτόπουλα από τη Χαλκίδα και αμνοερίφια από την ορ. Κορινθία φέρνει ο Γιώργος Χατζηκωνσταντίνου. Οσες φορές πέρασα, η ουρά ήταν μέχρι έξω.
*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.
*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.