Φρυγανιές με φουντουκοβούτυρο και μαρμελάδα κυδώνι & «γιαούρτι» καρύδας με μέλι

Μυστικά

* Η διατροφολόγος μάς εξηγεί: Τα φυτικά γιαούρτια υστερούν σε πρωτεΐνη, ασβέστιο και βιταμίνη D σε σχέση με το κανονικό γιαούρτι, ωστόσο είναι μια αποδεκτή εναλλακτική λύση για την περίοδο της νηστείας. Σύμφωνα με μια τελευταία μελέτη, το «γιαούρτι» με βάση το αμύγδαλο παρουσιάζεται να υπερέχει διατροφικά σε σύγκριση με άλλα φυτικά γιαούρτια. Συνήθως υπάρχει εμπλουτισμός με τις βιταμίνες που τους λείπουν, π.χ. βιταμίνη D. Θα πρέπει να δίνεται προσοχή στη διατροφική ετικέτα, γιατί πολλά από αυτά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και για τυχόν αλλεργία σε ξηρούς καρπούς.