Γλώσσες στη λαδόκολλα με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γλώσσες στη λαδόκολλα με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας
Γλώσσες στη λαδόκολλα με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας
15'
προετοιμασία
20' μαγείρεμα
Σύνολο: 35'
Υλικά
Μερίδες: 4Διαδικασία
- Για τις γλώσσες με μανιτάρια και τζίντζερ ξεκινάμε και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 °C.
- Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, όπως περιγράφουμε εδώ και τα κόβουμε σε φετάκια.
- Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι το μισό λάδι μαζί με τα μανιτάρια και το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε σε σιγανή φωτιά για 10 λεπτά ανακατεύοντας πού και πού, μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και να ροδίσουν.
- Στο τέλος, προσθέτουμε το τζίντζερ και κάνουμε ένα ανακάτεμα.
