Αναζητάτε τον απόλυτο συνδυασμό ιταλικής πίτσας με την ελληνική γαστρονομική κουλτούρα; Τότε κάτι έχουμε για εσάς! City Grill στην Ραφήνα!
Στο City Grill, δοκιμάσαμε πίτσες επιμελημένες από τον Ιταλό σεφ Angelo Genovese!
Ο Angelo Genovese, έχοντας εμπειρία άνω των 30 ετών στην ιταλική κουζίνα, καινοτομεί συνδυάζοντας αρμονικά την αυθεντική ιταλική τέχνη της μαγειρικής με γνήσια ελληνικά συστατικά απογειώνοντας τον κατάλογο του City Grill στη Ραφήνα.
Κερδίζει με τις γευστικές του προτάσεις το κοινό, προκαλώντας του έκπληξη με εκρήξεις γεύσεων σε κάθε του συνταγή!
Οι συνταγές του αποτελούν ταυτότητα του City Grill καθώς γεννήθηκαν συνδυάζοντας το ύφος του καταστήματος με την υψηλού επιπέδου πίτσα σφραγίζοντας με την υπογραφή του την πιο λαχταριστή Pizza ala ελληνικά!
Διαλεχτές πρώτες ύλες, χειροποίητη σάλτσα, ειδικά άλευρα, ζυμάρι σωστής ωρίμανσης, πρωτοποριακοί συνδυασμοί συστατικών αποτελούν την τέλεια αναλογία για την απόλυτη πίτσα.
Ζυμάρι 48ωρης ωρίμανσης
Η τελετουργία της πίτσας…ξεκινά από το ζυμάρι!
Το μυστικό της επιτυχίας στο ζυμάρι της πίτσας βρίσκεται στον συνδυασμό μεθοδικών κινήσεων.
Τα ειδικά άλευρα, το σωστό ζύμωμα, η κατάλληλη θερμοκρασία συντήρησης και ωρίμανσής του, είναι μία αλληλουχία βασικών βημάτων προκειμένου να επιτευχθεί το ιδανικό αποτέλεσμα…όπως μόνο οι Ιταλοί γνωρίζουν!
Στο City Grill η διαδικασία αυτή αποτελεί ιεροτελεστία! Έτσι, αναβαθμίζεται το πιο σημαντικό «κομμάτι» σε μία πίτσα, το ζυμάρι!
Το City Grill αποτελεί σημείο αναφοράς στην Ανατολική Αττική καθώς εκπλήσσει συνεχώς και ευχάριστα τους επισκέπτες του με νέες πρωτοποριακές γεύσεις και συνταγές!
Σίγουρα θα γίνει το νέο σημείο αναφοράς και για σένα!
Facebook: City Grill
Instagram: citygrill_rafina
Website: www.citygrill.gr
