ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΜπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμοΜπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο
30' προετοιμασία
8 ώρες αναμονή
Σύνολο: 8 ώρες και 30'

Υλικά

Τεμάχια: περίπου 20

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε τραγανές μπουκιές δημητριακών με ταχίνι και σοκολάτα, αρχικά λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (σε ανοξείδωτο μπολ ή σε μικρή κατσαρόλα που στερεώνουμε πάνω από κατσαρόλα με λίγο νερό που βράζει).
  2. Στη συνέχεια, αποσύρουμε από τη φωτιά.
  3. Ρίχνουμε το ταχίνι και ανακατεύουμε με σπάτουλα, μέχρι να αναμειχθούν.
  4. Προσθέτουμε τα δημητριακά και τις σταφίδες και ανακατεύουμε να καλυφθούν καλά από το μείγμα σοκολάτας - ταχινιού.
  5. Καλύπτουμε ένα ρηχό ταψί ή πιατέλα με λαδόκολλα.
  6. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε δόσεις από το μείγμα και τις βάζουμε στη λαδόκολλα, σε ακανόνιστο σχήμα, σαν «βραχάκια».
  7. Αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 1 βράδυ ή μέχρι να σφίξει η κουβερτούρα.
  8. Σερβίρουμε, τις μπουκιές δημητριακών με ταχίνι και σοκολάτα, από το ψυγείο, γιατί, όσο μένουν εκτός, μαλακώνουν.

Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 107.

Άρθρα και Συνταγές με Δημητριακά

Άρθρα και Συνταγές με Σοκολάτα

Άρθρα και Συνταγές με Ταχίνι

Άρθρα και Συνταγές για Γλυκό

Άρθρα και Συνταγές για Πρωινό

Άρθρα και Συνταγές για Σνακ

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών
MHT