ΜΑΓΑΖΙΑ

Για ψωμί και πραλίνα

Εκδρομή στην Αίγινα (part 4)

06.09.2016| Updated: 11.10.2021
Φωτογραφία: Δημήτρης Βλάικος
Για ψωμί και πραλίνα

Στο φούρνο του Φώτη Πούντου θα βρείτε πολλά είδη ψωμιών, από τα τυπικά μέχρι ένα πολύ νόστιμο ζυμωτό με μαστίχα και γλυκάνισο, και ένα άλλο με αλεύρι από πετρόμυλο, κάποια καλοφτιαγμένα «μοδάτα» αρτοσκευάσματα (π.χ. παξιμάδια χαρουπιού, ψωμί χωρίς γλουτένη, παξιμαδόκουπες κρίθινες), κριτσίνια, ωραίες χειροποίητες πίτες και τη «διάσημη» φυστικοπραλίνα του. Πολλοί ντόπιοι παραγωγοί ψήνουν εδώ τα φυστίκια τους.

*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών