Τρουφάκια από μανούρι με κράνμπερις
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τρουφάκια από μανούρι με κράνμπερις
Τρουφάκια από μανούρι με κράνμπερις
15'
προετοιμασία
Σύνολο: 15'
Υλικά
Κομμάτια: 40Διαδικασία
- Για να ετοιμάσουμε την λούντζα γεμιστή με ξερά φρούτα γεμιστά με καρύδια πασπαλίζουμε τα καρύδια με μπόλικο πιπέρι.
- Βγάζουμε το κουκούτσι από τα δαμάσκηνα ή τους χουρμάδες και στη θέση του βάζουμε από 1/2 καρύδι.
- Τυλίγουμε κάθε φρούτο με 1 φέτα λούντζα και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 140.
