15'
προετοιμασία
Σύνολο: 15'
Υλικά
Διαδικασία
- Σε ένα ποτήρι αναδεύσεως βάζετε τα ποτά και άφθονο σκληρό πάγο.
- Ανακατεύετε µε προσοχή -µε κινήσεις από κάτω προς τα πάνω και όχι κυκλικές (γιατί έτσι δεν λιώνει εύκολα ο πάγος)- και σερβίρετε σε δροσερά old fashioned ποτήρια, χωρίς να προσθέσετε άλλο πάγο.Για πιο ξηρή εκδοχή µπορείτε να αντικαταστήσετε το κόκκινο βερµούτ µε λευκό extra dry.
Οι παραλλαγές
- Προσθέτουµε στο ποτήρι µερικά φύλλα δυόσµου και έχουµε το Manhattan Julep.- Αντικαθιστούµε το ουίσκι µε µπράντι για το Brandy Manhattan.