ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΠρασινάδες με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ρόδι και σάλτσα καρύδιΠρασινάδες με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ρόδι και σάλτσα καρύδι
30' προετοιμασία
Σύνολο: 30'

Υλικά

Μερίδες: 8

Διαδικασία

  1. Για τις πρασινάδες με καπνιστή πέστροφα και δυόσμο, χτυπάμε στον πολυκόφτη το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το λεμόνι, το νερό, αλατοπίπερο, 2 κ.σ. από το ξινόμηλο και τις φουντίτσες της μαραθόριζας.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα σαλατικά με το κρεμμύδι, τη μαραθόριζα, το ξινόμηλο και τα μυρωδικά, αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με τη σάλτσα.
  3. Ανακατεύουμε, γαρνίρουμε με τα κομμάτια πέστροφας και σερβίρουμε.

Άρθρα και Συνταγές με Λαχανικά

Άρθρα και Συνταγές με Μαρούλι

Άρθρα και Συνταγές με Μήλο

Άρθρα και Συνταγές με Πέστροφα

Άρθρα και Συνταγές με Χόρτα / Μυρωδικά

Άρθρα και Συνταγές για Σαλάτα

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών
MHT