Name: Old fashioned, το πιο δημοφιλές κοκτέιλ με ουίσκι
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: για ποτήρι10
Ingredients: 50 ml ουίσκι Bourbon; 20 ml σιρόπι ζάχαρης (ανακατεύουμε ζάχαρη με ζεστό νερό σε αναλογία 2:1); 1 φέτα πορτοκαλιού ή 1 κομμάτι από τη φλούδα του ή 1 κερασάκι γλασέ για το γαρνίρισμα

Συνταγές

Γιάννης και Κώστας Αλαμπάνος

Αγαπημένο

Φωτογραφία: Χριστίνα Γεωργιάδου

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣAmaretto sour, για όσους αγαπούν τα γλυκόξινα κοκτέιλ Σε ένα από τα πιο κλασικά μπαρ της Αθήνας, το Galaxy, μαθαίνουμε να φτιάχνουμε Old Fashioned, το διαχρονικό, λιτό κοκτέιλ με ουίσκι.

10' προετοιμασία

Σύνολο: 10'

Υλικά

Μερίδες: για ποτήρι10

50 ml ουίσκι Bourbon
20 ml σιρόπι ζάχαρης (ανακατεύουμε ζάχαρη με ζεστό νερό σε αναλογία 2:1)
1 φέτα πορτοκαλιού ή 1 κομμάτι από τη φλούδα του ή 1 κερασάκι γλασέ για το γαρνίρισμα

Διαδικασία

Για να φτιάξουμε το κοκτέιλ old fashioned, σε ένα σέικερ γεμάτο πάγο ρίχνουμε το ουίσκι και το σιρόπι και αναδεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να κρυώσει το ποτό.
Σερβίρουμε σε χαμηλό ποτήρι με πάγο και 1 φέτα πορτοκαλιού ή κομμάτι από τη φλούδα του ή 1 κερασάκι γλασέ.

Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 200.

ΟΥΙΣΚΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΚΤΕΙΛ