Name: Πανεύκολη πουτίγκα με έτοιμα κρουασανάκια
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 10 κρουασανάκια έτοιμα (μπαγιάτικα ή τα ψήνουμε για να στεγνώσουν); 1 ποτήρι γάλα; 300 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia); 2 αυγά; 2/3 ποτηριού ζάχαρη; λίγες σταγόνες βανίλια απόσταγμα ή 1 κάψουλα σκόνη; 200 γρ. φράουλες φρέσκες, σε κομματάκια ή άλλα φρούτα της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένα (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και κονσερβοποιημένα, καλά στραγγισμένα)

Πανεύκολη πουτίγκα με έτοιμα κρουασανάκια

Μαρία Αργύρη

Αγαπημένο

Φωτογραφία: Άγγελος Γιωτόπουλος

10' προετοιμασία

20' μαγείρεμα

Σύνολο: 30'

Υλικά

Μερίδες: 8

10 κρουασανάκια έτοιμα (μπαγιάτικα ή τα ψήνουμε για να στεγνώσουν)
1 ποτήρι γάλα
300 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
2 αυγά
2/3 ποτηριού ζάχαρη
λίγες σταγόνες βανίλια απόσταγμα ή 1 κάψουλα σκόνη
200 γρ. φράουλες φρέσκες, σε κομματάκια ή άλλα φρούτα της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένα (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και κονσερβοποιημένα, καλά στραγγισμένα)

Διαδικασία

Για την πουτίγκα με έτοιμα κρουασανάκια αρχίζουμε κόβοντας τα κρουασανάκια σε μικρότερα κομμάτια μέσα σε ένα πυρέξ. Θα πρέπει να καλυφθεί ολόκληρη η επιφάνεια του πυρέξ.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γάλα, το τυρί, τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και τα χτυπάμε με έναν αυγοδάρτη να ομογενοποιηθούν. Θα πρέπει να έχουμε έναν αραιό χυλό.
Σκορπίζουμε πάνω από τα κρουασανάκια τα κομματάκια φράουλας.
Περιχύνουμε με τον χυλό, φροντίζοντας να πάει παντού.
Ψήνουμε την πουτίγκα για περίπου 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C.

Μυστικά

Προτού σερβίρουμε, μπορούμε να πασπαλίσουμε την επιφάνεια του γλυκού με κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη.
Η πουτίγκα προορίζεται για να φαγωθεί την ίδια μέρα. Πιστέψτε μας, θα την καταφέρετε χωρίς δυσκολία!

ΖΑΧΑΡΗ ΤΥΡΙ ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΚΡΕΜΕΣ + ΜΟΥΣ