Κερνάμε λαχταριστό κέικ σοκολάτας-καφέ, με τα υλικά να ανακατεύονται μέσα στο ταψί όπου θα ψηθούν, χωρίς να λερωθεί ούτε ένα μπολ. Αυτό κι αν είναι μεγάλη ιδέα!
Μελωμένες, αρωματικές και απίθανες οι γεμιστές ντομάτες, είναι το απόλυτο λαδερό του θέρους. Το ετοιμάζουμε όπως πρέπει, με τις συμβουλές και τα μυστικά του Χριστόφορου Πέσκια.
Στα ψηλοτάβανα δωμάτια μιας άλλης εποχής, στις στοές-καταφύγια και στους δρόμους με τις ψευδοακακίες βρίσκουμε την ψευδαίσθηση μιας πόλης δροσερής, που φροντίζει τους κατοίκους της κι εκείνοι τη φροντίζουν εξίσου.
Ως φοιτητής στο Τόκιο, ο Βασίλης Μασσέλος είχε την τύχη να δοκιμάσει πολλές λιχουδιές. Καναδυό πράγματα όμως του έμειναν αξέχαστα για τους λάθος λόγους.
Μπορεί εμάς να μας συγκινεί η θύμιση της φωνής του παγωτατζή να φωνάζει «έβγα να πάρης ΕΒΓΑ», αλλά τα σημερινά παιδιά θα νοσταλγούν τις γεύσεις των αρχών του 21ου αιώνα.
Παλιά δεν υπήρχαν λίστες με τα «καλύτερα σουβλάκια» γιατί κάθε γειτονιά είχε και από ένα καλό σουβλατζίδικο. Τώρα τρέχουμε στην άλλη άκρη της πόλης για ένα τυλιχτό της προκοπής.
Αγαπημένες του καλοκαιρινού τραπεζιού, μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους. Ιδού μερικές ωραίες ιδέες από τη Lidl Ελλάς και τον Γαστρονόμο για μπάμιες μελωμένες και τραγανές και κάποιοι τρόποι για να τις διατηρήσουμε για καιρό.
Το χρησιμοποιούμε στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική, το διατηρούμε με διάφορους τρόπους και με τα κουκούτσια φτιάχνουμε λικέρ. Ιδού μερικές ιδέες με το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο από τη Lidl Ελλάς και τον Γαστρονόμο.
