Ντιπ γιαουρτιού με παντζάρι, καρύδια και ρίγανη
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ντιπ γιαουρτιού με παντζάρι, καρύδια και ρίγανη
Ντιπ γιαουρτιού με παντζάρι, καρύδια και ρίγανη
15' παρασκευή
Σύνολο: 15'
Υλικά
Διαδικασία
- Για το ντιπ με γιαούρτι και αβοκάντο ξεκινάμε και ανακατεύουμε γιαούρτι αγελάδος στραγγιστό
- Προσθέτουμε τον μαϊντανό, ψιλοκομμένο , την μικρή πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη , το κύμινο , το αλατοπίπερο, το ξύσμα και τον χυμό από λεμόνι.
- Προσθέτουμε 2 αβοκάντο, ψιλοκομμένα, και ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 132.
