10' προετοιμασία
10' τηγάνισμα
Σύνολο: 20'

Υλικά

Μερίδες: 3-4

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε pancakes με πλαντέινς, χτυπάμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη που διαθέτουμε.
  2. Ζεσταίνουμε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και το αλείφουμε με λίγο βούτυρο.
  3. Ρίχνουμε 1/2 φλιτζ. τσαγιού από τον χυλό στο τηγάνι.
  4. Το σείουμε ώστε να καλύψει ο χυλός τον πάτο και να σχηματιστεί το πανκέικ.
  5. Τηγανίζουμε για περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός.
  6. Συνοδεύουμε, τα pancakes με πλαντέινς, με κανέλα, ζάχαρη άχνη, φράουλες, σιρόπι της αρεσκείας μας, ανανά κ.ά.

Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 193.

Άρθρα και Συνταγές με Αυγά

Άρθρα και Συνταγές με Γάλα

Άρθρα και Συνταγές για Γλυκό

Άρθρα και Συνταγές για Πρωινό

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών