Πικάντικη, χορταστική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της, ιδανική για πολυάσχολους καλοφαγάδες.

20' προετοιμασία
Σύνολο: 20'

Υλικά

Μερίδες: 2

Διαδικασία

  1. Βάζουμε σε μια σαλατιέρα το λάχανο, τον κόλιανδρο, πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και ανακατεύουμε καλά. Κόβουμε τις πιπεριές Φλωρίνης και τις προσθέτουμε στη σαλάτα. Χτυπάμε σε μπολ το ελαιόλαδο με το χυμό λεμονιού, περιχύνουμε τη σαλάτα και αλατοπιπερώνουμε. Κόβουμε τη ρέγκα σε φετάκια και τα σκορπίζουμε στη σαλάτα.
  2. Συνοδεύουμε με: ψωμί
  3. Συμβουλές:
  4. Φιλέτα καπνιστής πέστροφας βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ.
  5. Διαβάστε εδώ πώς ξαλμυρίζουμε τη ρέγκα.

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών