ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΚοτόπουλο με πέστο μπρόκολου και φoυντούκιαΚοτόπουλο με πέστο μπρόκολου και φoυντούκια
20' προετοιμασία
50' μαγείρεμα
Σύνολο: 1 ώρα και 10'

Υλικά

Μερίδες: 6

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε κοτόπουλο με γλυκοπατάτες και μουστάρδα, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 200° C.
  2. Σε μια γάστρα ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
  3. Σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά.
  4. Χαμηλώνουμε τον φούρνο στους 180° C και ψήνουμε για ακόμα 30 λεπτά ή μέχρι να γίνουν το κοτόπουλο και οι γλυκοπατάτες.

Ένα sauvignon blanc περασμένο από βαρέλι.

Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 139.

Άρθρα και Συνταγές με Γλυκοπατάτα

Άρθρα και Συνταγές με Κοτόπουλο

Άρθρα και Συνταγές με Σκόρδο

Άρθρα και Συνταγές για Κυρίως Γεύμα

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών
MHT