15' προετοιμασία
Σύνολο: 15'

Υλικά

Μερίδες: 4

Διαδικασία

  1. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε τα σαλατικά, το κρεμμυδάκι, τις ελιές, το ξύσμα λεμονιού και το ελαιόλαδο.
  2. Αλατίζουμε ελαφρώς και ανακατεύουμε.
  3. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα σύκα με τη μαντζουράνα, το πετιμέζι, τις φέτες αυγοτάραχου και τις φετούλες λεμονιού.
  4. Βάζουμε όση πρασινάδα θέλουμε στο πιάτο μας και από πάνω ή δίπλα όση από τη συκοσαλάτα επιθυμούμε.

Άρθρα και Συνταγές με Λαχανικά

Άρθρα και Συνταγές με Σύκο

Άρθρα και Συνταγές για Σαλάτα

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών