ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σήμερα μαγειρεύουμε

Ρύζι στο φούρνο «γεμιστό» με κιμά

Συνταγή σμυρναίικη: Πρωτότυπη, πεντανόστιμη και ιδανική τόσο για ένα γιορτινό όσο και για το καθημερινό μας τραπέζι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε

Γαρίδες με μανταρίνι και κινέζικο λάχανο

Το ιδιαίτερο άρωμα του μανταρινιού, απαιτεί στα ποτήρια ξηρά, κοφτερά κρασιά από λευκές αρωματικές ποικιλίες: Μοσχάτα και Gewürztraminer.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ιδέες για την Τσικνοπέμπτη

Μικρά μοσχαρίσια κεμπάπ με λουκάνικο μαύρου χοίρου, κόκκινη σάλτσα και αυγά μάτια

Για να τιμήσουμε την κρεοφαγία της Τσικνοπέμπτης όπως της πρέπει.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ιδέες για την Τσικνοπέμπτη

Σαγανάκι με αρσενικό Νάξου και μαρμελάδα σύκο

Γιορτάζουμε την πιστοποίηση ΠΟΠ που μόλις έλαβε το αρσενικό Νάξου, ένα ιδιαίτερα νόστιμο κεφαλοτύρι από μη παστεριωμένο πρόβειο γάλα, με μια συνταγή που αναδεικνύει την αψάδα και τον βουτυρένιο χαρακτήρα του.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τσικνοπέμπτη

Μαροκινά κεμπάπ με μπαχαρικά

Το κλειδί γι’ αυτά τα εκρηκτικά αρωματικά κεμπάπ είναι η επιλογή του μέρους του μοσχαριού που θα ζητήσουμε να κόψουν σε κιμά: διαλέγουμε μοσχαρίσιο διάφραγμα, στο οποίο το λίπος φτιάχνει ένα λεπτό, πυκνό πλέγμα εσωτερικά, ή την πιο οικονομική και σχετικά λιπαρή ελιά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Τυρόπιτα Σούπες Κολοκύθα Ομελέτα Μπριζόλες Μακαρονάδα

149 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Γίγαντες με σπανάκι και φέτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες με σπανάκι και φέτα

Γίγαντες λευκοί πλακί, με μαραθόριζα, πιπεριές και καλαμάρια στο ταψί

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες λευκοί πλακί, με μαραθόριζα, πιπεριές και καλαμάρια στο ταψί

Γρήγορη μινεστρόνε με μαυρομάτικα και κριθαράκι

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Γρήγορη μινεστρόνε με μαυρομάτικα και κριθαράκι

Ρεβίθια κοκκινιστά με δεντρολίβανο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβίθια κοκκινιστά με δεντρολίβανο

Φάβα κυμινάτη, με ψητές σουπιές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φάβα κυμινάτη, με ψητές σουπιές

Τα φαλάφελ του Ιμπραήμ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Τα φαλάφελ του Ιμπραήμ

Φαβολουκουμάδες με ντιπ ντομάτας και κάππαρης

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φαβολουκουμάδες με ντιπ ντομάτας και κάππαρης

Ρεβιθοκεφτέδες με γλυκοπικάντικη σάλτσα σύκου

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβιθοκεφτέδες με γλυκοπικάντικη σάλτσα σύκου

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

Μαυρομάτικα πιάζ

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Μαυρομάτικα πιάζ

«Ταμπουλέ» με φακές

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

«Ταμπουλέ» με φακές

Καλοκαιρινή μαυρομάτικη φασολάδα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Καλοκαιρινή μαυρομάτικη φασολάδα

Φασόλια με πιπεριές

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασόλια με πιπεριές

Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα

Kρεμμυδάτη ρεβιθάδα στην κατσαρόλα με φρέσκια ντομάτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Kρεμμυδάτη ρεβιθάδα στην κατσαρόλα με φρέσκια ντομάτα

Γίγαντες χούμους με πάστα από πιπεριά Φλωρίνης

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες χούμους με πάστα από πιπεριά Φλωρίνης

Σαλάτα με φακές και ρίγανη

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Σαλάτα με φακές και ρίγανη

Φασολάδα με μαυρομάτικα, ντομάτα του κουτιού, δυόσμο και λουκάνικο

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα με μαυρομάτικα, ντομάτα του κουτιού, δυόσμο και λουκάνικο

Φακές με κινόα και μπαχαρικά

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φακές με κινόα και μπαχαρικά

Γίγαντες πρασάτοι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες πρασάτοι

Γίγαντες με ανάμεικτα χόρτα και μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες με ανάμεικτα χόρτα και μυρωδικά

Γίγαντες φρικασέ με μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες φρικασέ με μυρωδικά

Ρεβιθοπουρές με φασκόμηλο και μήλο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβιθοπουρές με φασκόμηλο και μήλο

1 2 3 4 5

Αφιερώματα

7

Χειμωνιάτικες σούπες

Χειμωνιάτικες σούπες

Χειμωνιάτικες σούπες

Χειμωνιάτικες σούπες

5

5 συνταγές για εύκολες πίτες

5 συνταγές για εύκολες πίτες

5 συνταγές για εύκολες πίτες

5 συνταγές για εύκολες πίτες

12

Το street food της Αθήνας: οι συνταγές

Το street food της Αθήνας: οι συνταγές

Το street food της Αθήνας: οι συνταγές

Το street food της Αθήνας: οι συνταγές