ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΚολοκυθοκεφτέδες: 11 συνταγές για τον κορυφαίο μεζέ του καλοκαιριούΚολοκυθοκεφτέδες: 11 συνταγές για τον κορυφαίο μεζέ του καλοκαιριούΗ ζύμη όλα τα αγκαλιάζει, όλα τα χωράει. Τυριά, λαχανικά, κρέας, χόρτα, μυρωδικά. Αυτό συμβαίνει και με τις πίτες –ένα μικρό θαύμα του λαϊκού μας πολιτισμού, καμωμένο με αλεύρι και νερό, που κατά παράδοση αξιοποιεί τα καλούδια της κάθε εποχής– και με τις τάρτες, που τις αγαπάμε κι αυτές πολύ.

Παρακάτω θα βρείτε πίτες και τάρτες με διάφορες μορφές και γεύσεις. Με φύλλο χειροποίητο, με βάση ελαφριά και τραγανή ή πλούσια και βουτυράτη. Το κοινό τους στοιχείο; Μοσχοβολάνε καλοκαίρι. Με ντομάτες γλυκές, χαϊδεμένες από τον ήλιο, και πολύχρωμα ντοματίνια, μελιτζάνες τροφαντές, πιπεριές ζουμερές, πράσινες, κίτρινες και κόκκινες, κολοκυθάκια σφριγηλά. Α, δεν σας είπαμε: έχουμε και μια πίτα που σου φέρνει στο μυαλό γεμιστά. Πρώτη πρώτη.

Δείτε εδώ 11 τάρτες και πίτες καλοκαιρινές:

Άρθρα και Συνταγές με Αλεύρι (ζύμες)

Άρθρα και Συνταγές με Κολοκυθάκια

Άρθρα και Συνταγές με Λαχανικά

Άρθρα και Συνταγές με Μελιτζάνες

Άρθρα και Συνταγές με Ντομάτα

Άρθρα και Συνταγές με Πιπεριές

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών
MHT