Αν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από τους 30°C, δεν καθόμαστε στην κουζίνα για πάνω από 15 λεπτά με τίποτα! Θέλουμε γεύματα ανάλαφρα και απολαυστικά, που δεν χρειάζεται να αφιερώσουμε πολύ χρόνο στην προετοιμασία τους. Δροσερές σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, ελαφριά αναζωογονητικά smoothies, ψητά λαχανικά ή κοτόπουλο που δεν θέλουν πολύ ώρα στον φούρνο, ψητά ψάρια ή θαλασσινά στη σχάρα, και ευφάνταστα σάντουιτς χορταστικά και νόστιμα. Και φυσικά μακαρονάδες και αυγά σε όλες τις μορφές τους. Αντλούμε έμπνευση και από την πλούσια ποικιλία σε εποχικά υλικά που προσφέρει το καλοκαίρι και με λίγη προετοιμασία, δημιουργούμε γευστικά γεύματα που θα μας χορτάσουν και θα μας δώσουν ενέργεια τις ζεστές μέρες, χωρίς να χρειαστεί να λιώσουμε στην κουζίνα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Φρούτα στις σαλάτες, φρούτα και στο φαγητό: 23 συνταγές άκρως καλοκαιρινές
