γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Σεφ κατ' οίκον

Ο Γιώργος Ηλιού μαγειρεύει ανοιξιάτικο μπακαλιάρο στον φούρνο

Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο σεφ Γιώργος Ηλιού μας ετοίμασε μπακαλιάρο ανοιξιάτικο στο φούρνο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αφιέρωμα: Μένουμε σπίτι

Χοιρινό στον φούρνο

Ένα καλό κομμάτι από τον κρεοπώλη μας, μαρινάρισμα και σιγανό ψήσιμο: το χοιρινό στον φούρνο είναι ένα εύκολο φαγητό, που απαιτεί όμως αρκετή ώρα. Τώρα που μένουμε σπίτι και έχουμε χρόνο, σιγοψήνουμε νόστιμα χορινά και τα σερβίρουμε με πατάτες, ρύζι ή σαλάτα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Νέο τεύχος Γλυκές Αλχημείες

Home sweet home

Μια μοναδική συλλογή με τα αγαπημένα comfort γλυκά του Στέλιου Παρλιάρου, αλλά και πασχαλινά ζυμώματα από όλον τον κόσμο, τα κέικ της...καραντίνας, ανοιξιάτικα γλυκά με φράουλες και τυρογλυκά του Αιγαίου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Eτοιμάστε πρώτοι

Babka με καρύδια, σταφίδες και κανέλα

Ο Στέλιος Παρλιάρος μοιράζεται μαζί μας την τελειότερη συνταγή για το δημοφιλές τσουρέκι. Η συνταγή είναι από το νέο τεύχος «Γλυκές Αλχημείες» που θα κυκλοφορήσει την Κυριακή 5 Απριλίου με την «Καθημερινή της Κυριακής».

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σεφ κατ' οίκον

Ο Άγγελος Λάντος μαγειρεύει τορτελίνια με ροκφόρ και μπρόκολο

Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο σεφ Ο Άγγελος Λάντος μαγειρεύει τορτελίνια με ροκφόρ και μπρόκολο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Τυρόπιτα Σούπες Κολοκύθα Ομελέτα Μπριζόλες Μακαρονάδα

Τελευταία Άρθρα

Το πιλάφι από το Α ως το Ω

02 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2020 - 15:18

Το πιλάφι από το Α ως το Ω

Το Μεξικό στην κουζίνα μας

01 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2020 - 16:10

Το Μεξικό στην κουζίνα μας

Ετοιμάζουμε τάρτες

01 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2020 - 14:35

Ετοιμάζουμε τάρτες

Πώς να φροντίσω τη σωματική και ψυχική υγεία μου καθώς #ΜένωΣπίτι

01 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2020 - 13:05

Πώς να φροντίσω τη σωματική και ψυχική υγεία μου καθώς #ΜένωΣπίτι

Τα πάντα για το ριζότο

31 ΜΑΡΤΙΟΥ 2020 - 15:05

Τα πάντα για το ριζότο

50 ελληνικά κρασιά value for money για τις μέρες της καραντίνας

31 ΜΑΡΤΙΟΥ 2020 - 14:38

50 ελληνικά κρασιά value for money για τις μέρες της καραντίνας

Τα κρασιά της νηστείας

31 ΜΑΡΤΙΟΥ 2020 - 14:16

Τα κρασιά της νηστείας

Μαγειρεύουμε σπαράγγια

31 ΜΑΡΤΙΟΥ 2020 - 13:59

Μαγειρεύουμε σπαράγγια

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

31 ΜΑΡΤΙΟΥ 2020 - 13:25

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

Τεύχος 167 | Mάρτιος 2020

Τεύχος 167 | Mάρτιος 2020

Κυκλοφορεί στις 08/03 με την Καθημερινή της Κυριακής!

Το φετινό index του «Γ»

Το φετινό index του «Γ»

Βρείτε γρήγορα και εύκολα τις συνταγές από τα 12 τελευταία τεύχη!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ο Γιώργος Ηλιού μαγειρεύει ανοιξιάτικο μπακαλιάρο στον φούρνο

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Babka με καρύδια, σταφίδες και κανέλα

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ο Άγγελος Λάντος μαγειρεύει τορτελίνια με ροκφόρ και μπρόκολο

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ο Γιάννης Γαβαλάς μαγειρεύει λαχανοντολμάδες με φρέσκα μυρωδικά

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης μαγειρεύει γιουβαρλάκια με άγριο ρύζι

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΦΡΟΥΤΑ

Πάβλοβες με φράουλες

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Ο Αστέριος Κουστούδης μαγειρεύει ομελέτα με σπαράγγια, ελιές και φέτα

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος ελαφρόπαστος στο σπίτι, με τραγανή κρούστα σαν φύλλο και καρυδάτη σκορδαλιά

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Αγκινάρες και σελινόριζα αλά πολίτα με γιαουρτολέμονο

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Κρεατόσουπα με λαχανικά

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Φουρνιστά ζυμαρικά με τυριά

Ενισχυμένη η υπηρεσία για «παράδοση στο σπίτι» στα ΑΒ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κατσικάκι τσιγαριαστό με πατάτες

Videos

περισσότερα video

Γλυκιά Άνοιξη

Γλυκές Αλχημείες: Χαρούμενες ώρες στην κουζίνα

Γλυκές Αλχημείες: Χαρούμενες ώρες στην κουζίνα

Tα νηστίσιμα του Γαστρονόμου

Tα νηστίσιμα του Γαστρονόμου

Αφιέρωμα Ομόνοια

Αφιέρωμα Ομόνοια

Χειμωνιάτικες μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

Χειμωνιάτικες μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Δροσερό μπισκοτογλυκό με κρέμα σοκολάτας και φράουλες

Κλασικά+αγαπημένα

Δροσερό μπισκοτογλυκό με κρέμα σοκολάτας και φράουλες

Το ρυζόγαλο της Στάνης

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Το ρυζόγαλο της Στάνης

Μαρμελάδα μανταρίνι με λικέρ μαστίχα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Μαρμελάδα μανταρίνι με λικέρ μαστίχα

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Αγορά

Τα παλαιοπωλεία της Αριστογείτονος

Η θέα στην Ακρόπολη από το Tudor Hall

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Βόλτα στην πόλη

Mono: Για ντόπιους και τουρίστες

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Mono: Για ντόπιους και τουρίστες

Καφές, κρασί, φαγητό, όλα προσεγμένα στο Naif

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Καφές, κρασί, φαγητό, όλα προσεγμένα στο Naif

Παραδοσιακοί, αφράτοι και μαστιχωτοί

ΑΓΟΡΑ

Παραδοσιακοί, αφράτοι και μαστιχωτοί