γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Editorial

Γύρω από το τραπέζι είμαστε όλοι ίσοι

Έφτιαξαν σπίτια και μαγαζιά εδώ, μια νέα ζωή. Χαμογελαστοί και νικητές, σαν τις κυρίες της αυλής στο εξώφυλλό μας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Από το χωράφι στο χαρτί

Οδηγός αγορών σε μια βιολογική λαϊκή

Ο βιοκαλλιεργητής Γιάννης Μέλλος μας δίνει συμβουλές για τα ψώνια μας στις αγορές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αποστολή στα Καλάβρυτα

Το θησαυροφυλάκιο των Καλαβρύτων

Πικάντικη, με ρωμαλέα νοστιμιά, η βαρελίσια φέτα του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων είναι από τις πιο δημοφιλείς της ελληνικής αγοράς και ταυτόχρονα ένα προϊόν που στηρίζει την τοπική αγροτική οικονομία, αποδεικνύοντας ότι οι συνεταιρισμοί μπορούν να είναι επιτυχημένοι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τι έχουμε για πρωινό;

Mα, μπομπότα;

Η θρεπτική πίτα της Κατοχής είναι ιδανική για το πρώτο γεύμα της ημέρας, αλλά και ως προσφάι, για το σχολείο και το γραφείο, ή ως ένα ελαφρύ γεύμα συνοδεία σαλάτας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σοκολάτα 2019

Νέο τεύχος Γλυκές Αλχημείες

Ένα τεύχος μονοθεματικό, εμμονικό, αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στη σοκολάτα με τις μοναδικές συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Τυρόπιτα Κολοκύθια Μελιτζάνες Ομελέτα Ντομάτα Μακαρονάδα

Τελευταία Άρθρα

Πιάτα με ουρά: Γκουρμεδιές γατίσιες

15 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 13:44

Πιάτα με ουρά: Γκουρμεδιές γατίσιες

Βασίλισσα ζαργάνα

10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 16:25

Βασίλισσα ζαργάνα

Νέο τεύχος Ζάχαρη & Αλεύρι

10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 12:17

Νέο τεύχος Ζάχαρη & Αλεύρι

O Carlo Cargiulo, ο «προφεσόρε» όπως τον αποκαλούν, λόγω της καριέρας του ως καθηγητή Ιστορίας και Τέχνης.

09 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 16:17

Στους λεμονόκηπους του «προφεσόρε»

Προς κ. Κώστα Μανωλά

08 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 18:58

Προς κ. Κώστα Μανωλά

Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου

08 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 18:50

Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου

Για να δείτε την πόλη από ψηλά, ανεβείτε στο Castel Sant’ Elmo.

08 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 18:45

Το κέντρο της Νάπολης σε πέντε περιπάτους

Η Νένα δοκιμάζει κελυφωτά φιστίκια Φθιώτιδας

02 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2019 - 16:42

Κελυφωτά φιστίκια Φθιώτιδας

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

30 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 16:35

Σε αυτά τα ελαιόλαδα κάνουν σκαρπέτα* οι Ναπολιτάνοι

Τεύχος 162 | Οκτώβριος 2019

Τεύχος 162 | Οκτώβριος 2019

Κυκλοφορεί στις 13/10 με την Καθημερινή της Κυριακής!

Το φετινό index του «Γ»

Το φετινό index του «Γ»

Βρείτε γρήγορα και εύκολα τις συνταγές από τα 12 τελευταία τεύχη!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Mα, μπομπότα;

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Τom Yum (Tαϋλανδέζικη σούπα)

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΕΥΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Galette με μήλα

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Το ατζέμ πιλάφι της Τσιτσέκ

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Kofta, το αιγυπτιακό κεμπάπ

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μουχαμάρα (Muhammara)

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πεϊνιρλί με σουτζούκι και τυρί

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Τα φαλάφελ του Ιμπραήμ

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Τηγανητή κιμαδόπιτα και τηγανητή ζαμπονοτυρόπιτα σπέσιαλ

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Γκιοζλεμές με μάραθο και χορταρικά

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Το τυλιχτό του Κώστα με μπιφτέκι

O διεθνής γευσιγνώστης ελαιολάδου Johnny Madge.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Donald Pank burger

Videos

περισσότερα video

Σοκολάτα 2019

Γαστρονόμος Οκτωβρίου

Γαστρονόμος Οκτωβρίου

Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου

Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου

Γαστρονόμος Αυγούστου

Γαστρονόμος Αυγούστου

Γαστρονόμος Ιουλίου

Γαστρονόμος Ιουλίου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Ετοιμάστε πρώτοι: Κέικ με σοκολατένιο γάλα και γλάσο

Όλο σοκολάτα

Ετοιμάστε πρώτοι: Κέικ με σοκολατένιο γάλα και γλάσο

Σοκολατένιο μπράουνι με καραμέλα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Σοκολατένιο μπράουνι με καραμέλα

Γλυκό κουταλιού σταφύλι

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Γλυκό κουταλιού σταφύλι

Μηλοπιτάκια με σοκολάτα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Μηλοπιτάκια με σοκολάτα

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Εστιατόρια

Bony Fish: Ανακαλύπτοντας τον σεφ Ζήνωνα Χριστοφίδη

Mahalo

ΓΕΙΤΟΝΙΑ

Σουλατσάρουμε στη Θεσσαλονίκη

Η θρυλική πίτσα φρίτα της Fernanda είναι συννεφένια, με λαχταριστή γέμιση. «Μην την αφήσεις να κρυώσει», με συμβούλεψε. Σιγά μην την άφηνα...

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Φαγητό επί ποδός

Χορταστικά ζυμαρικά και νόστιμο ριζότο με σαφράν και γαρίδες στο Degli Amici.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τα ριστοράντε του κόλπου

Mε βιολογικά άλευρα και διαλεχτά υλικά ετοιμάζει πίτσες ο διάσημος Ciro Salvo, πιτσαγιόλο και ρεστορατέρ στο 50 kalo.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τρώμε πίτσα στη Νάπολη