γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αβοκάντο

Το βουτυρόδεντρο των Άνδεων που ταίριαξε στην Κρήτη

Ο τροπικός καρπός έχει μεγάλη θρεπτική αξία και πολλές χρήσεις στην κουζίνα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο Σομελιέ προτείνει

Κρασιά μεγάλου υψομέτρου

Δέκα εκλεκτές ετικέτες από τα πιο ορεινά αμπελοτόπια της χώρας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΜΠΟΝ ΒΙΒΗ

Die Hard: Λούπινο

Προς τρομερή έκπληξη, όμως, των βιολόγων που μελετούσαν την ασύλληπτη εξαφάνιση κάθε ζωής εκεί, σε μόλις τρεις μήνες από την έκρηξη, ερευνώντας την αχανή έκταση στάχτης και καπνισμένων βράχων, αντίκρισαν ένα φυτό που άνθιζε ζωηρά, αγνοώντας το χάος γύρω του. Ήταν ένα λούπινο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ιδέα για το Σ/Κ

Λικέρ μανταρίνι

Ήρθε η ώρα να κλείσουμε το άρωμα και τη γεύση του υπέροχου φρούτου σε μπουκάλι, για να το έχουμε όλον τον χρόνο. Το λικέρ μανταρίνι είναι πάντα μια ωραία ιδέα για απολαυστικά κεράσματα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε

Γαρίδες με μανταρίνι και κινέζικο λάχανο

Το ιδιαίτερο άρωμα του μανταρινιού, απαιτεί στα ποτήρια ξηρά, κοφτερά κρασιά από λευκές αρωματικές ποικιλίες: Μοσχάτα και Gewürztraminer.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Τυρόπιτα Σούπες Κολοκύθα Ομελέτα Μπριζόλες Μακαρονάδα

Τελευταία Άρθρα

Τα λουκούμια και η UNESCO

20 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:55

Τα λουκούμια και η UNESCO

Οι τέλειες τηγανητές πατάτες

20 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:28

Οι τέλειες τηγανητές πατάτες

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:34

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς και η θεά της μπίρας

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:14

Άγιος Τρύφων: Το κλάδεμα και το κουρμπάνι

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:07

Το πνεύμα του «Noma», καλό φαγητό σαν αεράκι λιμανίσιο

Συνταγές σε φόντο νουάρ

18 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:02

Συνταγές σε φόντο νουάρ

Οι κανόνες απόλαυσης του Port

18 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:31

Οι κανόνες απόλαυσης του Port

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

17 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:33

Το κάρβουνο που ανθίζει

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

17 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:24

Όταν το ταλέντο δεν φτάνει

Τεύχος 166 | Φεβρουάριος 2020

Τεύχος 166 | Φεβρουάριος 2020

Κυκλοφορεί στις 09/02 με την Καθημερινή της Κυριακής!

Το φετινό index του «Γ»

Το φετινό index του «Γ»

Βρείτε γρήγορα και εύκολα τις συνταγές από τα 12 τελευταία τεύχη!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες με μανταρίνι και κινέζικο λάχανο

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μικρά μοσχαρίσια κεμπάπ με λουκάνικο μαύρου χοίρου, κόκκινη σάλτσα και αυγά μάτια

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Σαγανάκι με αρσενικό Νάξου και μαρμελάδα σύκο

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Μαροκινά κεμπάπ με μπαχαρικά

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πικάντικα μύδια με λιγκουίνι

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Χυλοπίτες με μουσταρδένια σάλτσα μανιταριών

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες με σπανάκι και φέτα

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Σαγανάκι με μελίχλωρο πανέ και σάλτσα από ξερά βερίκοκα

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Βίδες με πέστο αβοκάντο

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Πικάντικο μοσχαράκι με μανταρίνι

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Φιλέτο κοτόπουλο με μπίρα και ξερά βερίκοκα

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Χόρτα βραστά με λαδολέμονο αβοκάντο

Videos

περισσότερα video

Χειμωνιάτικες μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

Πικάντικος Φεβρουάριος

Πικάντικος Φεβρουάριος

Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο το καλύτερο πάρτι της χρόνιας

Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο το καλύτερο πάρτι της χρόνιας

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γαστρονόμος Νοεμβρίου

Γαστρονόμος Νοεμβρίου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Λικέρ μανταρίνι

Κλασικά+αγαπημένα

Λικέρ μανταρίνι

Εξαίσιο κάστανο γλυκό με μέλι θυμαρίσιο και γαρίφαλο

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Εξαίσιο κάστανο γλυκό με μέλι θυμαρίσιο και γαρίφαλο

Πάστα φρούτου (φλόρα)

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Πάστα φρούτου (φλόρα)

Τούρτα με βάση από ραβανί φιστίκι

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Τούρτα με βάση από ραβανί φιστίκι

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Εστιατόρια

Οι καλύτερες...ψαροταβέρνες για την Τσικνοπέμπτη

Το Υπερωκεάνειον: Απ΄ την Κίμωλο έως την Αθήνα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το Υπερωκεάνειον: Απ΄ την Κίμωλο έως την Αθήνα

Pulled Pork σε «ριζότο» με ιταλικό ζυμαρικό fregula μαζί με κατσικίσιο τυρί

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Fine Mess: Smokehouse με αξιώσεις

Η Λίμνη Πλαστήρα σε 7 νόστιμες στάσεις

ΓΕΙΤΟΝΙΑ

Η Λίμνη Πλαστήρα σε 7 νόστιμες στάσεις

Ναι, τρώγαμε μπριός και στο χωριό μας

ΑΓΟΡΑ

Ναι, τρώγαμε μπριός και στο χωριό μας