γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Νόστιμο Σ/Κ!

Ομελέτα στο ταψί με βλίτα, ψητές ντομάτες και μανούρι

Με μια χούφτα βλίτα, 2 - 3 ντομάτες και λίγο τυρί φτιάχνουμε μια ομελέτα απ’ τις λίγες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σέριφος

Μαραθόριζα: Γεύση από σερφιώτικη κουζίνα

Εδώ σερβίρουν πιάτα τοπικά, ορισμένα δικιάς τους έμπνευσης, με πολλές πρώτες ύλες από το νησί.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τυρί με καταγωγή

Λαδοτύρι με γάλα δυνατό

Τρίτης γενιάς τυροκόμος, ο Γιώργος Βασίλας φτιάχνει εκλεκτά παραδοσιακά λεσβιακά τυριά με πρόβειο γάλα οικογενειακής παραγωγής.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Της εποχής

Αχλάδια Κρυστάλλια

Καρπός φθινοπωρινός, κιτρινοπράσινος, χορταστικός, αρωματικός, από μια ελληνική ποικιλία που στηρίζει την εγχώρια παραγωγή, παρότι έχει να συναγωνιστεί τις πιο δυναμικές του εξωτερικού.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κάν'το μόνος σου

«Σπιτικές» ελιές

Από τα μέσα Οκτωβρίου και έπειτα συλλέγονται οι πρώτες πράσινες άγουρες ελιές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Μελιτζάνες Πιπεριές Σαρδέλες Χταπόδι Κέικ Σοκολάτα Σύκα Σταφύλια

Τελευταία Άρθρα

Απογειώνοντας το Syrah

22 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 14:37

Απογειώνοντας το Syrah

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Το «Α» της ζαχαροπλαστικής

22 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 14:20

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Το «Α» της ζαχαροπλαστικής

Mουρμούρα: Το θαλασσινό τιγράκι

22 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 12:32

Mουρμούρα: Το θαλασσινό τιγράκι

Αρωματικό μπουκέτο

21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:47

Αρωματικό μπουκέτο

Αποξήρανση λαχανικών

21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:26

Αποξήρανση λαχανικών

Η κεκτημένη ταχύτητα της τιμής

21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:09

Η κεκτημένη ταχύτητα της τιμής

Βακαλάος υγράλατος

20 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:27

Βακαλάος υγράλατος

Παξιμάδια από κρητικό ξυλόφουρνο

20 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 07:58

Παξιμάδια από κρητικό ξυλόφουρνο

Περί συντήρησης λαχανικών

20 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 07:47

Περί συντήρησης λαχανικών

Τεύχος 137 | Σεπτέμβριος 2017

Τεύχος 137 | Σεπτέμβριος 2017

Κυκλοφόρησε!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Περί συντήρησης λαχανικών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μουρμουρίτσες με γλυκοπίπερο σε κουρκούτι

Περί συντήρησης λαχανικών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μουρμούρα en tain d’ alu

Περί συντήρησης λαχανικών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Ομελέτα στο ταψί με βλίτα, ψητές ντομάτες και μανούρι

Περί συντήρησης λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σαλάτα με κινόα ή κουσκούς, σταφύλια και πετιμέζι

Περί συντήρησης λαχανικών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες σε φάβα με σάλτσα ντομάτας

Περί συντήρησης λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψητό φιλέτο πέρκας με σάλτσα λιαστής ντομάτας

Περί συντήρησης λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πένες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και καρύδια

Περί συντήρησης λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο γιουβέτσι στην κατσαρόλα με έτοιμο πέστο βασιλικού

Περί συντήρησης λαχανικών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μελιτζάνες λαδερές με θυμάρι και ντοματένια γιαουρτόσαλτσα

Περί συντήρησης λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σαρδέλες ψητές

Περί συντήρησης λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονοσαλάτα με ντομάτα, κάππαρη και ελιές

Περί συντήρησης λαχανικών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Η σπανακόπιτα που έγινε croque monsieur

Videos

περισσότερα video

10 χρόνια Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμου

Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

Καλοκαιρινός Γαστρονόμος!

Καλοκαιρινός Γαστρονόμος!

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Μπισκοτένια πανακότα σοκολάτας

Όλο σοκολάτα

Μπισκοτένια πανακότα σοκολάτας

Σοκολατένια κρουασάν

ΟΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Σοκολατένια κρουασάν

Σοκολατένιο κέικ με 2 υλικά

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Σοκολατένιο κέικ με 2 υλικά

Σούπερ υγιεινά μπισκότα

ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Σούπερ υγιεινά μπισκότα

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Εστιατόρια

Η περιβόητη «Μουριά του Μυριβήλη»

Tαβέρνα των Νίκου και Μπάμπη Μόλβαλη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Tαβέρνα των Νίκου και Μπάμπη Μόλβαλη

«Γειτονιά» του Ιγνάτιου και της Θεοκτίστης

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

«Γειτονιά» του Ιγνάτιου και της Θεοκτίστης

Λιώτα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Λιώτα

Μαραθόριζα: Γεύση από σερφιώτικη κουζίνα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Μαραθόριζα: Γεύση από σερφιώτικη κουζίνα