γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Foodie guide

Το πιάτο του Αυγούστου

Όχι ένα αλλά δύο τα πιάτα του μήνα, δύο ελαφριά, μοντέρνα ελληνικά λαδερά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο σομελιέ προτείνει

Τι κρασιά πίνουμε στις διακοπές;

Ο σωστός οινόφιλος θα πάει σε μια εξειδικευμένη κάβα πριν από τις διακοπές του, θα μιλήσει με τον sommelier της και θα κάνει τις προμήθειές του για τις διακοπές. Ποια κρασιά, όμως, είναι ιδεώδη για τους θερινούς μήνες;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ταχυφαγείο

Δεκαπενταύγουστος του ’69

Ο «Αμερικάνος» έπαιζε και γκόσπελ. Τις προσευχές της Αρίθα και του Μάρβιν, τα αιρετικά κηρύγματα του Τζέιμς Μπράουν, τη σπαρακτική παράκληση της Τζάνις να της χαρίσει ο Κύριος μια Μερσέντες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οινοχόος

Η Κρήτη στο ποτήρι μας

Μια μικρή συλλογή με οινικά διαμάντια της μεγαλονήσου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παραδόσεις

Το τέλος της κλειδοχρονιάς

Αύγουστε τραπεζοφόρε, να ’σουν τρεις βολές τον χρόνο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Ψάρια Γαύρος Σαρδέλες Τυρόπιτα Χορτόπιτα Κολοκύθια Πίτσα

Τελευταία Άρθρα

Κλειδί της ποιότητας ο οργανοληπτικός έλεγχος

19 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:05

Κλειδί της ποιότητας ο οργανοληπτικός έλεγχος

«Greece’s Finest Foods» στα 15 τετραγωνικά του Γαστρονόμου

16 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:09

«Greece’s Finest Foods» στα 15 τετραγωνικά του Γαστρονόμου

Πολίτικn λακέρδα: Ο απόλυτος μεζές

13 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:45

Πολίτικn λακέρδα: Ο απόλυτος μεζές

Τα μύρτιλα από το Αμύνταιο που προτιμούν οι Γερμανοί

13 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 07:08

Τα μύρτιλα από το Αμύνταιο που προτιμούν οι Γερμανοί

Γιατί δεν μαγειρεύω κινόα

12 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:11

Γιατί δεν μαγειρεύω κινόα

Οι Γλυκές Αλχημείες βάζουν αλατοπίπερο στη ζωή μας!

12 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:08

Οι Γλυκές Αλχημείες βάζουν αλατοπίπερο στη ζωή μας!

Στην Ιθάκη με μπουνάτσα

09 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:42

Στην Ιθάκη με μπουνάτσα

Κεφτέδες χοιροσφαΐσιοι, η αφετηρία μιας επανάστασης

08 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:02

Κεφτέδες χοιροσφαΐσιοι, η αφετηρία μιας επανάστασης

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

08 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019 - 08:02

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

Τεύχος 160 | Αύγουστος 2019

Τεύχος 160 | Αύγουστος 2019

Κυκλοφορεί στα περίπτερα!

Το φετινό index του «Γ»

Το φετινό index του «Γ»

Βρείτε γρήγορα και εύκολα τις συνταγές από τα 12 τελευταία τεύχη!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τηγανητά καλαμαράκια χωρίς αλεύρι

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Αμπελοφάσουλα σαλάτα με λάδι και λεμόνι

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κατσίκι με κολοκυθοκορφάδες φρικασέ, δεμένο με καρότο

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τα λαδερά φασολάκια της Μάνης

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γλώσσα πανέ σε μπαχαρένιο κουρκούτι με ιδιαίτερη σος γιαουρτιού

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Κολοκυθένιο πεϊνιρλί με κοπανιστή

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Σαντορινιό σφουγγάτο

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Λαδεροί κολοκυθοανθοί με φρέσκες κανθαρέλες ή πλευρώτους

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψαρομπιφτέκια με φιστικοβούτυρο

Οι νέες μπίρες του καλοκαιριού είναι χειροποίητες και νόστιμες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σκέτο από γιουβέτσι µε ντοµάτα, φέτα και βασιλικό

Videos

περισσότερα video

Γαστρονόμος Αυγούστου

Γαστρονόμος Ιουλίου

Γαστρονόμος Ιουλίου

Το καλύτερο μπάρμπεκιου της ζωής μας

Το καλύτερο μπάρμπεκιου της ζωής μας

Στον Γαστρονόμο Μαΐου

Στον Γαστρονόμο Μαΐου

Στον Πασχαλινό Γαστρονόμο

Στον Πασχαλινό Γαστρονόμο

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

«Λουκουμαδάκια» φούρνου με καραμέλες βουτύρου

Μέχρι 4 υλικά

«Λουκουμαδάκια» φούρνου με καραμέλες βουτύρου

Μπάρες από ξερά δαμάσκηνα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Μπάρες από ξερά δαμάσκηνα

Τηγανόπιτες Λήμνου

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Τηγανόπιτες Λήμνου

Τσίζκεϊκ με ζελέ κεράσι

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Τσίζκεϊκ με ζελέ κεράσι

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Εστιατόρια

LAFS: Ο μοντέρνος Λίβανος του Γκρεγκ Μαλούφ σε απόδοση Ηλία Τσικρίκη

Το πιάτο του Αυγούστου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το πιάτο του Αυγούστου

ΦΙΤΑ: Χωρίς μενού

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

ΦΙΤΑ: Χωρίς μενού

Κουναριά: Σαν σε σπίτι τηνιακό

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κουναριά: Σαν σε σπίτι τηνιακό

Elements, Canaves Oia Epitome: Το ταλέντο δεν κρύβεται

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Elements, Canaves Oia Epitome: Το ταλέντο δεν κρύβεται