γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Κυριακάτικο brunch

Αυγά μάτια με απάκι και μπόλικο δυόσμο

Ετοιμάζουμε εύκολα καλοκαιρινά γεύματα σε 25΄!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε!

Τάρτα με αγκινάρες, ξινομυζήθρα και γιαούρτι

Το τέλειο συνοδευτικό για τα πρώτα τσιπουράκια πριν από το γεύμα!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στο ποτήρι μας

Ροζέ κρασί

Πίνεται κρύο, ταιριάζει στις υψηλές θερμοκρασίες που έχουμε τους θερινούς μήνες στον τόπο μας και είναι, παγκοσμίως, η νέα τάση στο χώρο του κρασιού.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μυρωδικό

Σινάπι: Η πρώτη ύλη της μουστάρδας

Σαν μικρές στρογγυλές χάντρες, ξανθοί ή σκούροι καστανοί, οι σπόροι του σιναπιού είναι υπεύθυνοι για τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα της μουστάρδας, ενώ αρωματίζουν εξαιρετικά σαλάτες ή τουρσιά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Editorial

Γιαγιά Χριστίνα, ας πιάσουμε τον τραχανά

Του χεριού μας είναι όλα αυτά, δίπλα μας, μέσα μας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Αρακάς Αγκινάρες Σπαράγγια Χόρτα Πίτες Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Ψάρια Χταπόδι Τυρόπιτα

Τελευταία Άρθρα

Του Μαγιού τα αρώματα

17 ΜΑΪΟΥ 2019 - 14:49

Του Μαγιού τα αρώματα

Στην πιο ινσταγκραμική έκθεση της Ελλάδας

17 ΜΑΪΟΥ 2019 - 14:14

Στην πιο ινσταγκραμική έκθεση της Ελλάδας

Η τυροκαυτερή μέσα σε ψητές πιπεριές

17 ΜΑΪΟΥ 2019 - 13:46

Πως θα φτιάξουμε τυροκαυτερή

Όλα τα μυστικά για το σωστό μαγείρεμα του ρυζιού

16 ΜΑΪΟΥ 2019 - 09:22

Όλα τα μυστικά για το σωστό μαγείρεμα του ρυζιού

Περι φράουλας

15 ΜΑΪΟΥ 2019 - 09:22

Περι φράουλας

Τα τρυπητά της κουζίνας

15 ΜΑΪΟΥ 2019 - 09:14

Τα τρυπητά της κουζίνας

Ο μαγικός κύκλος της ζωής στην Καλλονή

14 ΜΑΪΟΥ 2019 - 11:11

Ο μαγικός κύκλος της ζωής στην Καλλονή

Βασιλικός: Ο βασιλιάς των μυρωδικών

14 ΜΑΪΟΥ 2019 - 09:54

Βασιλικός: Ο βασιλιάς των μυρωδικών

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

13 ΜΑΪΟΥ 2019 - 09:37

Φυσικώς... εξαισια

Τεύχος 157 | Μάιος 2019

Τεύχος 157 | Μάιος 2019

Θα το βρείτε στα περίπτερα!

Το φετινό index του «Γ»

Το φετινό index του «Γ»

Βρείτε γρήγορα και εύκολα τις συνταγές από τα 12 τελευταία τεύχη!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ημι-στραπατσάδα με φέτα, πιπεριές Φλωρίνης και μαυροκούκι

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Croque madame με καπνιστή πέστροφα ή σολομό, μάραθο και γραβιέρα

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Αυγά μάτια με απάκι και μπόλικο δυόσμο

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τάρτα με αγκινάρες, ξινομυζήθρα και γιαούρτι

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τηγανίτες με σπανάκι, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φακές με κινόα και μπαχαρικά

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαύρος ψητός με πατάτες

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ντολμαδάκια με ντοματόρυζο

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σιουφιχτά με αγκινάρες και αυγά μάτια σε στάκα

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Μπιφτέκια κοτόπουλου με ντομάτα και ρίγανη

Όλγα Ιακωβίδου και Βαγγέλης Χατζηβαρύτης: το αμπέλι και το κρασί ήταν και παραμένει η μεγάλη τους αγάπη.

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τυροκαυτερή μέσα σε ψητές πιπεριές

Videos

περισσότερα video

Στον Γαστρονόμο Μαΐου

Στον Πασχαλινό Γαστρονόμο

Στον Πασχαλινό Γαστρονόμο

Γαστρονόμος Απριλίου 2019

Γαστρονόμος Απριλίου 2019

Γαστρονόμος Μαρτίου

Γαστρονόμος Μαρτίου

Γαστρονόμος Φεβρουαρίου

Γαστρονόμος Φεβρουαρίου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Μια συνηθισμένη μαρμελάδα φράουλα

Μέχρι 4 υλικά

Μια συνηθισμένη μαρμελάδα φράουλα

Σιροπιαστό γλυκό φούρνου με μπαγιάτικο τσουρέκι

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Σιροπιαστό γλυκό φούρνου με μπαγιάτικο τσουρέκι

Μπάρες από σοκολάτα γάλακτος και φράουλες

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Μπάρες από σοκολάτα γάλακτος και φράουλες

Καρυδόπιτα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Καρυδόπιτα

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Εστιατόρια

Tο πιάτο του Μαΐου

Grooove: Βραβευμένα κοκτέιλ

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Grooove: Βραβευμένα κοκτέιλ

Grappa vino & aperitivo: Πάνω από 200 ετικέτες

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Grappa vino & aperitivo: Πάνω από 200 ετικέτες

My deli: Κρασί στο tablet

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

My deli: Κρασί στο tablet

Spill the beans: Το speciality της πόλης, για καφέ και ποτό όλη μέρα

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Spill the beans: Το speciality της πόλης, για καφέ και ποτό όλη μέρα