γαστρονόμος

Σεφ κατ' οίκον

Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης μας ετοίμασε αρωματικά γιουβαρλάκια με άγριο ρύζι, κόλιανδρο και λάιμ.

Αφιέρωμα: Μένουμε σπίτι

Γρήγορη, εύκολη και όσο φλογερή θέλετε! Η μεξικάνικη κουζίνα αγαπά το κοτόπουλο, όλων των ειδών τις πιπεριές, τα λαχανικά, το αβοκάντο, τα μυρωδικά, και τα μαγειρεύει σε σύντομο χρόνο σε ένα μόνο σκεύος! Συνταγές για τάκος, μπουρίτος, γουακαμόλε, τυλιχτές τορτίγιες και πρωτότυπες παραλλαγές σε κλασικά μεξικάνικα πιάτα.

Αφιέρωμα: Μένουμε σπίτι

Τραγανή, θρυπτή και βουτυρένια, η ζύμη για τάρτα μας προσφέρει μια νόστιμη εναλλακτική στις πίτες. Είναι εύκολη στην παρασκευή και οι σεφ του Γαστρονόμου μας προτείνουν ευφάνταστες γεμίσεις με νόστιμους συνδυασμούς.

Μένουμε σπίτι

#Μένουμεσπίτι κι αυτό είναι το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε για τον εαυτό μας και τους συνανθρώπους μας. Από την Έρρικα Παπαβενετίου MD - Γενικός-Οικογενειακός Ιατρός Msc Υπεύθυνη τμήματος Διατροφής & Μεταβολισμού Κέντρου «Γυναίκας Υγεία»

Ετοιμάστε πρώτοι!

Φίνες μαρέγκες γεμισμένες με κατακόκκινες ζουμερές φράουλες, από την Πόπη Χρυσανθίδου. Η συνταγή είναι από το νέο τεύχος «Γλυκές Αλχημείες» που θα κυκλοφορήσει την Κυριακή 5 Απριλίου με την «Καθημερινή της Κυριακής».

Τελευταία Άρθρα