γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Σήμερα μαγειρεύουμε!

Πεσκανδρίτσα - αποκάλυψη, με φασολάκια στην κατσαρόλα

Μελωμένο ψάρι με λαχανικά και μπόλικο σκορδάκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γνώμη

Παράγοντας μνήμη

Η παραδοσιακή μαγειρική μας έχει πολλές ιστορίες να μας πει, έχει πλούτο και βάθος χρόνου. Έχει προϊόντα μοναδικά, βιοποικιλότητα που δεν συναντάμε σε άλλη ευρωπαϊκή χώρα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μπριάμ με λαχανικά και Φέτα Χωριό (Μπουτρίδα)

Λαδερό και θα γλείφουμε τα δάχτυλά μας! Λαχανικά κάθε λογής, φτιάχνουν μια από τις πιο παλιές ζακυνθινές συνταγές! Ψάξαμε, τη βρήκαμε και σας τη χαρίζουμε!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Από τον Εύωχο

Η μοσχαροκεφαλή του προέδρου

...ο αντισυμβατικός δεξιός διανοούμενος Ερίκ Ζεμούρ μετέτρεψε το la tête de veau du President (η μοσχαροκεφαλή του προέδρου) σε President tête de veau (πρόεδρος μοσχαροκεφαλή).

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Βιοκαλλιεργητής

Νίκος Τσιμόπουλος: Ο δενδροκόμος της βιολογικής αγοράς

Ένας από τους λίγους δενδροκόμους βιοκαλλιεργητές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κολοκύθι Κεφτέδες Ρύζι Κοκτέιλ Μοσχάρι Μπάμιες Μιλκσέικ

Τελευταία Άρθρα

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Σωτήρης Ευαγγέλου

27 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 13:09

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Σωτήρης Ευαγγέλου

Μοτσαρέλα απ’ τις Σέρρες; Και από την Τήνο, την Καβάλα και το Κιλκίς!

27 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 12:49

Μοτσαρέλα απ’ τις Σέρρες; Και από την Τήνο, την Καβάλα και το Κιλκίς!

Καλοκαίρι στα κόκκινα

26 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 10:21

Καλοκαίρι στα κόκκινα

Τα θαύματα της Τήνου

26 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 09:42

Τα θαύματα της Τήνου

Σουβλάκι: Χρονοι ψησίματος

26 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 08:47

Σουβλάκι: Χρονοι ψησίματος

Ψήνεστε για σαγανάκι;

23 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 17:15

Ψήνεστε για σαγανάκι;

Παγκόσμια διάκριση για την taf

22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 17:40

Παγκόσμια διάκριση για την taf

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Δημήτρης Κατριβέσης

22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 16:23

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Δημήτρης Κατριβέσης

Κεράσια Βοδενών

22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 16:16

Κεράσια Βοδενών

Τεύχος 134 | Ιούνιος 2017

Τεύχος 134 | Ιούνιος 2017

Καλοκαιρνός Γαστρονόμος!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Κεράσια Βοδενών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πεσκανδρίτσα - αποκάλυψη, με φασολάκια στην κατσαρόλα

Κεράσια Βοδενών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριζότο με κατεψυγμένο αρακά, ντοματίνια και ελιές

Κεράσια Βοδενών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πίτσα με μαριναρισμένα κολοκυθάκια, άνηθο και καπνιστό σολομό

Κεράσια Βοδενών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Σουβλάκια από μοσχαρίσια κόντρα και αρνίσιο μπούτι, μαριναρισμένα σε πελτέ ντομάτας

Κεράσια Βοδενών

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μπάμιες με σάλτσα ντομάτας

Κεράσια Βοδενών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος τσιλαδιά

Κεράσια Βοδενών

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τσιγαριαστοί κολοκυθοκορφάδες με φρέσκια ντομάτα

Κεράσια Βοδενών

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα

Κεράσια Βοδενών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Γεμιστές πιπεριές

Κεράσια Βοδενών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σκουμπρί με κάππαρη και μυρωδικά

Κεράσια Βοδενών

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριγκατόνι με γαρίδες, φασολάκια και αρακά

Κεράσια Βοδενών

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

«Χωριάτικη» σε ομελέτα φούρνου

Videos

περισσότερα video

Καλοκαιρινός Γαστρονόμος!

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

Στον Γαστρονόμο Απριλίου!

Στον Γαστρονόμο Απριλίου!

Στον Γαστρονόμο Μαρτίου

Στον Γαστρονόμο Μαρτίου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Κέικ cookies and cream

Κλασικά+αγαπημένα

Κέικ cookies and cream

Παγωτό σαν μηλόπιτα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Παγωτό σαν μηλόπιτα

Trifle με τριμμένο μπισκότο, κρέμα, σιρόπι και κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Trifle με τριμμένο μπισκότο, κρέμα, σιρόπι και κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ

Μιλφέιγ με την «Κρέμα σοκολάτας του 10λέπτου» και έτοιμα σφολιατίνια

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Μιλφέιγ με την «Κρέμα σοκολάτας του 10λέπτου» και έτοιμα σφολιατίνια

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Αγορά

Νίκος Τσιμόπουλος: Ο δενδροκόμος της βιολογικής αγοράς

Root 56: Δοκιμασμένα ελληνικά προϊόντα

ΑΓΟΡΑ

Root 56: Δοκιμασμένα ελληνικά προϊόντα

Ohh Boy: Γλυκιά καθημερινότητα στη πόλη

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Ohh Boy: Γλυκιά καθημερινότητα στη πόλη

Ψαροπούλα: Ολόφρεσκα ψάρια στο ωραιότερο μπαλκόνι της Ύδρας

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ψαροπούλα: Ολόφρεσκα ψάρια στο ωραιότερο μπαλκόνι της Ύδρας

Dolly’s: Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με ανδριώτικες λεπτομέρειες

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Dolly’s: Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με ανδριώτικες λεπτομέρειες