γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Χριστούγεννα 2019, Μενού-εμπειρία

Με την αύρα της Εύης

Με την πολύχρωμη, εύθυμη και απόλυτα καταλυτική αύρα της αείμνηστης Εύης Βουτσινά να φωτίζει ένα ένα τα πιάτα τους, η ομάδα των τεσσάρων σεφ του εστιατορίου Cookoovaya και συνθέτει ένα μενού στιβαρό, πλήρες και δομημένο πάνω στη σοφία του «γιατί», η οποία καθοδηγούσε κάθε βήμα της Εύης.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιορτινό μενού

Μελωμένη χοιρινή σπάλα κατσαρόλας με κάστανα και ξερά φρούτα

Μια απλή μα τόσο πληθωρική σπάλα μαγειρεύουν οι σεφ της Cookoovaya για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χριστούγεννα 2019

Σουγάνια – τα γεμιστά κρεμμύδια της Μυτιλήνης

Οι σεφ της Cookoovaya τα έψησαν καλυμμένα με τις φλούδες τους, όπως παλιά και διαπιστώσαμε πόσο νόστιμα γίνονται.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τέλεια ιδέα!

Τούρτα με βάση από ραβανί φιστίκι

Αυτοσχεδιάζουμε με το κλασικό ραβανί και το μεταμορφώνουμε σε τούρτα με βάση από φιστίκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αμέτρητες επιλογές και μεγάλη ποικιλία

Χριστούγεννα στα ΑΒ Βασιλόπουλος

Στα ΑΒ βρίσκουμε όλο το χρόνο «και του πουλιού το γάλα», αλλά ειδικά την περίοδο των γιορτών και φέτος μπορούμε να βρούμε αμέτρητες και ιδιαίτερες επιλογές για τα γιορτινά μας τραπέζια.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Τυρόπιτα Σούπες Κολοκύθα Ομελέτα Μπριζόλες Μακαρονάδα

Τελευταία Άρθρα

Τα Χριστούγεννα του Στέλιου Παρλιάρου

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 16:17

Τα Χριστούγεννα του Στέλιου Παρλιάρου

Τα παλαιωμένα

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 12:22

Τα παλαιωμένα

Open Farm market στο Κτήμα Αρίστη

09 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 18:42

Open Farm market στο Κτήμα Αρίστη

«Gastronomy Tuesdays» στο Athénée

09 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 18:38

«Gastronomy Tuesdays» στο Athénée

2ο Φεστιβάλ Αιθιοπικής Κουλτούρας

06 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 20:15

2ο Φεστιβάλ Αιθιοπικής Κουλτούρας

Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου - Επτά μενού-εμπειρίες

06 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 15:13

Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου - Επτά μενού-εμπειρίες

Ταξίδια γεμάτα γεύσεις και αρώματα ξεκινάει ο Γαστρονόμος με την Mastercard

06 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 10:00

Ταξίδια γεμάτα γεύσεις και αρώματα ξεκινάει ο Γαστρονόμος με την Mastercard

Από ξερά σύκα μέχρι φρέσκια μανούρα

05 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 16:56

Από ξερά σύκα μέχρι φρέσκια μανούρα

Φάε, νύφη, λάχανα

05 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 - 15:53

Φάε, νύφη, λάχανα

Τεύχος 164 | Δεκέμβριος 2019

Τεύχος 164 | Δεκέμβριος 2019

Κυκλοφορεί στις 08/12 με την Καθημερινή της Κυριακής!

Το φετινό index του «Γ»

Το φετινό index του «Γ»

Βρείτε γρήγορα και εύκολα τις συνταγές από τα 12 τελευταία τεύχη!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Φάε, νύφη, λάχανα

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Μελωμένη χοιρινή σπάλα κατσαρόλας με κάστανα και ξερά φρούτα

Φάε, νύφη, λάχανα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σουγάνια – τα γεμιστά κρεμμύδια της Μυτιλήνης

Φάε, νύφη, λάχανα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Πίτα με κατσικάκι και χειμωνιάτικα χόρτα

Φάε, νύφη, λάχανα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πατέ από συκωτάκια κοτόπουλου

Φάε, νύφη, λάχανα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Χορτόσουπα κρέμα με σπιτικό ζουμί

Φάε, νύφη, λάχανα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Καρυδόψωμο προζυμένιο, με κάρδαμο και σχίνο

Φάε, νύφη, λάχανα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Snow White pizza

Φάε, νύφη, λάχανα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιροσκί ποντιακό

Φάε, νύφη, λάχανα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Γαλόπιτα ανοιχτή (τάρτα με γαλοπούλα και μανιτάρια)

Φάε, νύφη, λάχανα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μεσανατολίτικη maqlοοba, χορτοφαγική

Φάε, νύφη, λάχανα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Cupcakes με κάστανο

Φάε, νύφη, λάχανα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβίθια κοκκινιστά με δεντρολίβανο

Videos

περισσότερα video

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γαστρονόμος Νοεμβρίου

Γαστρονόμος Νοεμβρίου

Άρωμα Βανίλιας, Γεύση σοκολάτας

Άρωμα Βανίλιας, Γεύση σοκολάτας

Σοκολάτα 2019

Σοκολάτα 2019

Γαστρονόμος Οκτωβρίου

Γαστρονόμος Οκτωβρίου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Τούρτα με βάση από ραβανί φιστίκι

Κλασικά+αγαπημένα

Τούρτα με βάση από ραβανί φιστίκι

Μπουκίτσες καταϊφάκια

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Μπουκίτσες καταϊφάκια

Πανεύκολα μανταρινοσοκολατάκια

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Πανεύκολα μανταρινοσοκολατάκια

Δίχρωμο μπράουνι με ινδοκάρυδο

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Δίχρωμο μπράουνι με ινδοκάρυδο

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Εστιατόρια

Τρώμε έξω

Dry Martini στο Bunuel Uptempo bistro

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Πέντε μπαρ για Dry Martini όπως μας αρέσει

Redd

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Μπουτίκ για εσπρέσο

ΦΒΚ

ΓΕΙΤΟΝΙΑ

Δείπνα νέα, ωραία, αθηναϊκά

Κρουασάν x 4

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κρουασάν x 4