γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Σήμερα μαγειρεύουμε!

Γίγαντες σε φάβα με σάλτσα ντομάτας

Τι θα μπορούσαμε να φτιάξουμε με γίγαντες, σκόρδο, κρεμμύδι, ντομάτα, ελαιόλαδο και μαϊντανό; Φάβα, απαντά ο Χριστόφορος Πέσκιας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χαλκιδική

Στέλιος: Πάνω στο κύμα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Από τον Εύωχο

Βακαλάος υγράλατος

Είναι παράξενο ότι αυτό το αλίευμα του Βορρά έχει στη συνείδησή μας πολιτογραφηθεί ως κατ’ εξοχήν ελληνικό έδεσμα...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Προϊόν με καταγωγή

Παξιμάδια από κρητικό ξυλόφουρνο

Ο σταρένιος ντάκος με προζύμι είναι φανταστικός, ο δε επτάζυμος σταρένιος, εξίσου νόστιμος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Για νόστιμα μαγειρέματα

Περί συντήρησης λαχανικών

Το να συντηρούμε τα λαχανικά μας δεν είναι ούτε δύσκολο, ούτε πολυτέλεια, ούτε αναχρονισμός...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Μελιτζάνες Πιπεριές Σαρδέλες Χταπόδι Κέικ Σοκολάτα Σύκα Σταφύλια

Τελευταία Άρθρα

Δυο μυστικά νοστιμιάς για χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι

19 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:46

Δυο μυστικά νοστιμιάς για χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι

Γαστροταξιδιώτες στην Ελλάδα

19 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:01

Γαστροταξιδιώτες στην Ελλάδα

Η κρυμμένη ζάχαρη στα τρόφιμα

19 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:00

Η κρυμμένη ζάχαρη στα τρόφιμα

Εκατό* ιδέες για να φτιάξουμε ελληνικό πρωινό

18 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 10:00

Εκατό* ιδέες για να φτιάξουμε ελληνικό πρωινό

Μυστικά για τέλεια φάβα

18 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 09:23

Μυστικά για τέλεια φάβα

Bραβείο «Εύη Βουτσινά»

15 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 13:30

Bραβείο «Εύη Βουτσινά»

Βραβείο Καινοτομίας

15 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 13:23

Βραβείο Καινοτομίας

Βραβείο Βιοκαλλιέργειας

15 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 13:19

Βραβείο Βιοκαλλιέργειας

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

15 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 - 13:12

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

Τεύχος 137 | Σεπτέμβριος 2017

Τεύχος 137 | Σεπτέμβριος 2017

Κυκλοφόρησε!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες σε φάβα με σάλτσα ντομάτας

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψητό φιλέτο πέρκας με σάλτσα λιαστής ντομάτας

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πένες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και καρύδια

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο γιουβέτσι στην κατσαρόλα με έτοιμο πέστο βασιλικού

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μελιτζάνες λαδερές με θυμάρι και ντοματένια γιαουρτόσαλτσα

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σαρδέλες ψητές

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονοσαλάτα με ντομάτα, κάππαρη και ελιές

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Η σπανακόπιτα που έγινε croque monsieur

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Κοτολέτα α λα μιλανέζε

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Αυγά καγιανάς αλλιώς, πάνω σε ψωμί σίκαλης

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες με μανέστρα στην κατσαρόλα με πιπεριές και φέτα

Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρόνια χοντρά με ντομάτα, κοτόπουλο και δυόσμο

Videos

περισσότερα video

10 χρόνια Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμου

Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

Καλοκαιρινός Γαστρονόμος!

Καλοκαιρινός Γαστρονόμος!

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Σοκολατένια κρουασάν

Όλο σοκολάτα

Σοκολατένια κρουασάν

Σοκολατένιο κέικ με 2 υλικά

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Σοκολατένιο κέικ με 2 υλικά

Σούπερ υγιεινά μπισκότα

ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Σούπερ υγιεινά μπισκότα

Πατσαβουρόπιτα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Πατσαβουρόπιτα

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Εστιατόρια

Μαραθόριζα: Γεύση από σερφιώτικη κουζίνα

Στέλιος: Πάνω στο κύμα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στέλιος: Πάνω στο κύμα

Dough and Shaker: Αφράτες ζύμες, νόστιμα κοκτέιλ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Dough and Shaker: Αφράτες ζύμες, νόστιμα κοκτέιλ

Αλέξανδρος Γκιόλας:Φρούτα φθινοπωρινά

ΑΓΟΡΑ

Αλέξανδρος Γκιόλας:Φρούτα φθινοπωρινά

Κόκκινο Ποδήλατο: Δείπνο εμπειρία, θέα συγκλονιστική

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κόκκινο Ποδήλατο: Δείπνο εμπειρία, θέα συγκλονιστική