γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Της ώρας

Σουβλάκια από μοσχαρίσια κόντρα και αρνίσιο μπούτι, μαριναρισμένα σε πελτέ ντομάτας

Η μαρινάδα που χρησιμοποιούμε κάνει το κρέας πολύ ζουμερό ενώ του δίνει και μια σπιρτάδα, γι'αυτό όση περισσότερη ώρα αφήσουμε το κρέας να μαριναριστεί τόσο το καλύτερο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γνώμη

Nτομάτες ή ντοματούλες;

Το σημαντικό είναι να μπορέσουμε να βρούμε έναν σωστό κώδικα επικοινωνίας. Η κρίση άλλωστε καρτερεί στη γωνία και τους πιο δημιουργικούς.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γλυκιά λιχουδιά

Trifle με τριμμένο μπισκότο, κρέμα, σιρόπι και κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ

Καλοκαίρι με προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ για... σίγουρη επιτυχία & σίγουρη οικονομία

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ταξίδι

Μεσσηνία: Κολυμπάει στο λάδι

Βουνό, θάλασσα και μερικά εκατομμύρια λιόδεντρα συμμαχούν για να προσφέρουν στην περιοχή εξαιρετικές πρώτες ύλες, που έχουν όλα τα εχέγγυα για να κάνουν γνωστή και περιζήτητη την ντόπια μαγειρική παράδοση σε όλο τον κόσμο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ρεπορτάζ

Ο «Γαστρονόμος» TEDx Athens

Ο βιοκαλλιεργητής Γιάννης Μέλλος και ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μας ξενάγησαν στο ταξίδι της τροφής από το χωράφι στο πιάτο και μας έπεισαν πως τα προϊόντα του τόπου μας στον καιρό τους είναι πεντανόστιμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κολοκύθι Κεφτέδες Ρύζι Κοκτέιλ Μοσχάρι Μπάμιες Μιλκσέικ

Τελευταία Άρθρα

Παγκόσμια διάκριση για την taf

22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 17:40

Παγκόσμια διάκριση για την taf

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Δημήτρης Κατριβέσης

22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 16:23

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Δημήτρης Κατριβέσης

Κεράσια Βοδενών

22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 16:16

Κεράσια Βοδενών

Σουβλάκι: Χρονοι ψησίματος

22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 12:47

Σουβλάκι: Χρονοι ψησίματος

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Χριστόφορος Πέσκιας

21 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 10:03

Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Χριστόφορος Πέσκιας

Ένας χρόνος Tsou.gr και το 1 ο φεστιβάλ ΑΝΩ

20 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 14:27

Ένας χρόνος Tsou.gr και το 1 ο φεστιβάλ ΑΝΩ

Τα ψώνια στη τσάντα και... φύγαμε!

20 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 12:46

Τα ψώνια στη τσάντα και... φύγαμε!

Anthony Bourdain: Bone in the throat

20 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 09:39

Anthony Bourdain: Bone in the throat

Σαφράν

20 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 09:01

Σαφράν

Τεύχος 134 | Ιούνιος 2017

Τεύχος 134 | Ιούνιος 2017

Καλοκαιρνός Γαστρονόμος!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Σουβλάκια από μοσχαρίσια κόντρα και αρνίσιο μπούτι, μαριναρισμένα σε πελτέ ντομάτας

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μπάμιες με σάλτσα ντομάτας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος τσιλαδιά

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τσιγαριαστοί κολοκυθοκορφάδες με φρέσκια ντομάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Γεμιστές πιπεριές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σκουμπρί με κάππαρη και μυρωδικά

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριγκατόνι με γαρίδες, φασολάκια και αρακά

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

«Χωριάτικη» σε ομελέτα φούρνου

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ιδιαίτερη στραπατσάδα με μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Σιγοψημένο μοσχάρι με μπριάμ

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Γρήγορη ατομική πίτσα με αυγό

Videos

περισσότερα video

Καλοκαιρινός Γαστρονόμος!

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

Ανοιξιατικες νοστιμιές στον Γαστρονόμο Μαΐου

Στον Γαστρονόμο Απριλίου!

Στον Γαστρονόμο Απριλίου!

Στον Γαστρονόμο Μαρτίου

Στον Γαστρονόμο Μαρτίου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Παγωτό σαν μηλόπιτα

Κλασικά+αγαπημένα

Παγωτό σαν μηλόπιτα

Trifle με τριμμένο μπισκότο, κρέμα, σιρόπι και κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Trifle με τριμμένο μπισκότο, κρέμα, σιρόπι και κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ

Μιλφέιγ με την «Κρέμα σοκολάτας του 10λέπτου» και έτοιμα σφολιατίνια

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Μιλφέιγ με την «Κρέμα σοκολάτας του 10λέπτου» και έτοιμα σφολιατίνια

Κρέμα σοκολάτας του 10λέπτου

ΟΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Κρέμα σοκολάτας του 10λέπτου

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Αγορά

Root 56: Δοκιμασμένα ελληνικά προϊόντα

Ohh Boy: Γλυκιά καθημερινότητα στη πόλη

ΚΑΦΕ / ΜΠΑΡ

Ohh Boy: Γλυκιά καθημερινότητα στη πόλη

Ψαροπούλα: Ολόφρεσκα ψάρια στο ωραιότερο μπαλκόνι της Ύδρας

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ψαροπούλα: Ολόφρεσκα ψάρια στο ωραιότερο μπαλκόνι της Ύδρας

Dolly’s: Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με ανδριώτικες λεπτομέρειες

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Dolly’s: Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με ανδριώτικες λεπτομέρειες

Νικούλιας: Οικογενειακά, νοικοκυρεμένα και σεριφιώτικα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Νικούλιας: Οικογενειακά, νοικοκυρεμένα και σεριφιώτικα