γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Σήμερα μαγειρεύουμε

Ρύζι στο φούρνο «γεμιστό» με κιμά

Συνταγή σμυρναίικη: Πρωτότυπη, πεντανόστιμη και ιδανική τόσο για ένα γιορτινό όσο και για το καθημερινό μας τραπέζι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μαθαίνουμε για το ρύζι

Όλα για το ρύζι σε 13 απαντήσεις

Πόσες ποικιλίες ρυζιού υπάρχουν; Ποιοί είναι οι τύποι του; Απαντήσεις σε αυτές και άλλες 11 ερωτήσεις.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ιδανικό σνακ!

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

Μυρωδάτα και βουτυράτα τα μπισκότα της Νίκης Χρυσανθίδου, είναι ιδανικά για το σχολείο, το γραφείο, μαζί με το καφέ, το τσάι, το ρόφημα μας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τοπική κουζίνα

Οι γυναίκες των Αγράφων: σκληρά χέρια, τρυφερή μαγειρική

Ανηφορίσαμε στη Λίμνη Πλαστήρα, στα Ανατολικά Άγραφα, μέσα στην καρδιά του χειμώνα, σε έναν τόπο που οι περισσότεροι ταυτίζουν με παιχνίδια στο χιόνι, εκπληκτικής ομορφιάς και ασυνήθιστη για την Ελλάδα άγρια φύση, και βουνίσιο μεγαλείο. Εμείς ωστόσο ήρθαμε με σκοπό να γνωρίσουμε από κοντά τη γαστρονομία αυτού του τόπου και οι εκπλήξεις άρχισαν να διαδέχονται η μία την άλλη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Foodie Guide

Resto police

Ατυχείς στιγμές ή παγιωμένες κακές συμπεριφορές; Όλα αυτά που θα θέλαμε να διορθωθούν στην εστίαση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Τυρόπιτα Σούπες Κολοκύθα Ομελέτα Μπριζόλες Μακαρονάδα

Τελευταία Άρθρα

Το βουτυρόδεντρο των Άνδεων που ταίριαξε στην Κρήτη

21 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:11

Το βουτυρόδεντρο των Άνδεων που ταίριαξε στην Κρήτη

(εικονογράφηση: Βαγγέλης Καρατζάς)

21 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:03

Κρασιά μεγάλου υψομέτρου

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

21 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:39

Die Hard: Λούπινο

Τα λουκούμια και η UNESCO

20 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:55

Τα λουκούμια και η UNESCO

Οι τέλειες τηγανητές πατάτες

20 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:28

Οι τέλειες τηγανητές πατάτες

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:34

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς και η θεά της μπίρας

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:14

Άγιος Τρύφων: Το κλάδεμα και το κουρμπάνι

εικονογράφηση Σωτήρης Μαργέλος

19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 13:07

Το πνεύμα του «Noma», καλό φαγητό σαν αεράκι λιμανίσιο

Συνταγές σε φόντο νουάρ

18 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020 - 14:02

Συνταγές σε φόντο νουάρ

Τεύχος 166 | Φεβρουάριος 2020

Τεύχος 166 | Φεβρουάριος 2020

Κυκλοφορεί στις 09/02 με την Καθημερινή της Κυριακής!

Το φετινό index του «Γ»

Το φετινό index του «Γ»

Βρείτε γρήγορα και εύκολα τις συνταγές από τα 12 τελευταία τεύχη!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ρύζι στο φούρνο «γεμιστό» με κιμά

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες με μανταρίνι και κινέζικο λάχανο

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μικρά μοσχαρίσια κεμπάπ με λουκάνικο μαύρου χοίρου, κόκκινη σάλτσα και αυγά μάτια

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Σαγανάκι με αρσενικό Νάξου και μαρμελάδα σύκο

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Μαροκινά κεμπάπ με μπαχαρικά

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πικάντικα μύδια με λιγκουίνι

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Χυλοπίτες με μουσταρδένια σάλτσα μανιταριών

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Γίγαντες με σπανάκι και φέτα

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Σαγανάκι με μελίχλωρο πανέ και σάλτσα από ξερά βερίκοκα

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Βίδες με πέστο αβοκάντο

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Πικάντικο μοσχαράκι με μανταρίνι

Συνταγές σε φόντο νουάρ

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Φιλέτο κοτόπουλο με μπίρα και ξερά βερίκοκα

Videos

περισσότερα video

Χειμωνιάτικες μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

Πικάντικος Φεβρουάριος

Πικάντικος Φεβρουάριος

Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο το καλύτερο πάρτι της χρόνιας

Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο το καλύτερο πάρτι της χρόνιας

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γαστρονόμος Νοεμβρίου

Γαστρονόμος Νοεμβρίου

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

Κλασικά+αγαπημένα

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

Λικέρ μανταρίνι

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Λικέρ μανταρίνι

Εξαίσιο κάστανο γλυκό με μέλι θυμαρίσιο και γαρίφαλο

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Εξαίσιο κάστανο γλυκό με μέλι θυμαρίσιο και γαρίφαλο

Πάστα φρούτου (φλόρα)

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Πάστα φρούτου (φλόρα)

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Καφέ / Μπάρ

1 αλυσίδα+4 τετραγωνικά μέτρα

Οι καλύτερες...ψαροταβέρνες για την Τσικνοπέμπτη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Οι καλύτερες...ψαροταβέρνες για την Τσικνοπέμπτη

Το Υπερωκεάνειον: Απ΄ την Κίμωλο έως την Αθήνα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το Υπερωκεάνειον: Απ΄ την Κίμωλο έως την Αθήνα

Pulled Pork σε «ριζότο» με ιταλικό ζυμαρικό fregula μαζί με κατσικίσιο τυρί

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Fine Mess: Smokehouse με αξιώσεις

Η Λίμνη Πλαστήρα σε 7 νόστιμες στάσεις

ΓΕΙΤΟΝΙΑ

Η Λίμνη Πλαστήρα σε 7 νόστιμες στάσεις