γαστρονόμος

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Νόστιμο Σ/Κ!

Κατσικάκι με ντομάτα και πατάτες από την Πόλη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μην το χάσετε!

Ζάχαρη & Αλεύρι - Τεύχος 31

Το περιοδικό «Ζάχαρη & Αλεύρι» κυκλοφορεί στα περίπτερα από την Παρασκευή, 20/04.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θεσσαλονίκη

Ξυλόφουρνος στο Blé

Φεύγοντας, μην ξεχάσετε να πάρετε τσουρέκι τυλιγμένο σε ύφασμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Επιλογές

Εκλεκτά ψωμιά και αλίπαστα στο τραπέζι

Έτσι εύκολα στήνονται μερακλίδικοι μεζέδες για το ούζο και το τσίπουρο

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εποχής

Πορτοκάλια βαλέντσια

Έπειτα από δύο-τρεις μήνες που αρκούμαστε στα πορτοκάλια ψυγείου, επιτέλους ξεμυτίζουν τα ανοιξιάτικα, ζουμερά Βαλέντσια.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Αγκινάρες Σπαράγγια Πίτες Παστίτσιο Κεφτέδες Μπριζόλες Κοτόπουλο Μπιφτέκια Πατάτες Μακαρονάδα

Τελευταία Άρθρα

Γενετική ανάλυση και πιστοποίηση των ποικιλιών ελιάς

20 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 10:58

Γενετική ανάλυση και πιστοποίηση των ποικιλιών ελιάς

Ας μιλήσουμε για τις ορμόνες

19 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 09:59

Ας μιλήσουμε για τις ορμόνες

Μάραθος άγριος ή σπαρτός;

19 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 09:49

Μάραθος άγριος ή σπαρτός;

Γλυκόζη: Ένα σιρόπι για τα γλυκά μας

19 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 09:36

Γλυκόζη: Ένα σιρόπι για τα γλυκά μας

1ο Φεστιβάλ Σαλάτας από την Kalamata με φαντασία

18 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 16:38

1ο Φεστιβάλ Σαλάτας από την Kalamata με φαντασία

Πάπρικα: Γλυκιά φωτιά

18 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 09:01

Πάπρικα: Γλυκιά φωτιά

Πίνουμε α λα ελληνικά

17 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 15:55

Πίνουμε α λα ελληνικά

Ο βραβευμένος σεφ Peter Knogl στην Ελλάδα

17 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 15:43

Ο βραβευμένος σεφ Peter Knogl στην Ελλάδα

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

17 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2018 - 10:15

Θεσσαλονίκη: Η γαστρονομική σκηνή, οι μάγειρες και τα φαγητά

Τεύχος 144 | Aπρίλιος 2018

Τεύχος 144 | Aπρίλιος 2018

Κυκλοφορεί στα περίπτερα!

Αγαπημένες Συνταγές

περισσότερες συνταγές

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κατσικάκι με ντομάτα και πατάτες από την Πόλη

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φακές γιαχνί με καρότα, πατάτες και κάρι

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσια φιλετίνια με ελαιόλαδο, σκόρδο και μυρώνια

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιλάφι με μυρωδικά, σπανάκι και καρύδια

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ανοιξιάτικο τουρλού με σουσάμι

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψάρι με αγκινάρες και άγρια χόρτα

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κρύα σαλάτα με φιδέ, γαρίδες και μυρωδικά

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλου, μάραθο και δυόσμο

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρόνια χοντρά με ντομάτα, κοτόπουλο και δυόσμο

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Σουτζουκάκια ριγανάτα

Ο Βασίλης Μπερμπεράκης και ο Γιώργος Μάκος, δύο από τους σεφ στο Σέμπρικο.

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Αρωματικό ρολό κιμά τυλιγμένο σε χωριάτικο φύλλο

Videos

περισσότερα video

Πασχαλινό τεύχος

Ο Γαστρονόμος πάει Θεσσαλονίκη

Ο Γαστρονόμος πάει Θεσσαλονίκη

Γαστρονόμος Φεβρουαρίου

Γαστρονόμος Φεβρουαρίου

Σούπα αυγοκομμένη

Σούπα αυγοκομμένη

Πιροσκί γεμιστά με κιμά

Πιροσκί γεμιστά με κιμά

Oinoxoos

zaxari aleuri

περισσότερα γλυκά

Δροσερή κρέμα με γιαούρτι και φράουλες

Μέχρι 4 υλικά

Δροσερή κρέμα με γιαούρτι και φράουλες

Εύκολο τσιζκέικ με βύσσινα από κονσέρβα

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Εύκολο τσιζκέικ με βύσσινα από κονσέρβα

Μπουκιές μπανάνας με φιστικοβούτυρο και σοκολάτα

ΜΕΧΡΙ 4 ΥΛΙΚΑ

Μπουκιές μπανάνας με φιστικοβούτυρο και σοκολάτα

Μάφιν με σοκολάτα χωρίς μίξερ

ΚΛΑΣΙΚΑ+ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Μάφιν με σοκολάτα χωρίς μίξερ

foodie guide

περισσότερα εστιατόρια

Αγορά

Ξυλόφουρνος στο Blé

Από αριστερά: Νίκος Καράτζιος, Στέλιος Κελεσίδης, Στράτος Μπουκινάς, Χρήστος Δασακλής, Βασίλης Τασιός και Χρυσούλα Σκορδίτη

ΑΓΟΡΑ

Ραντεβου στο... Στρατοπεδο

Γιαννούλα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Γιαννούλα

Ρόζα: Οικογενειακά και μερακλίδικα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ρόζα: Οικογενειακά και μερακλίδικα

Βρεγμένη Γάτα: Και κλασικά και δημιουργικά

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Βρεγμένη Γάτα: Και κλασικά και δημιουργικά